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完成品 定番キャンバス 山椒ソーセージ nasa11777.com nasa11777.com

山椒ソーセージ

342円

山椒ソーセージ

「世界最高降雪量」をもつ伊吹山の麓でのみ取れる「伊吹山椒」のやわらかな実を練りこんだ、しっかりとした肉感と爽やかな風味のある「ソーセージ」です。

通常６〜７年で枯れてしまう山椒の木ですが、世界一雪の降る山である伊吹山の麓では１０年を超えて枯れることが無く平地で採れるものに比べ、強く爽やかな香りを持ちます。
年間１０程の間だけある「特に香りが強く、実が柔らかい」時期に収穫を行う事でしかお届けできない、爽やかな香りと「ピリッ」とした刺激をお楽しみください。
※「伊吹山椒」の在庫終了時は、次年収穫時まで受注を休止させて頂く場合があります※

商品名：山椒ソーセージ
内容量：160g
原材料 豚肉（国産）、山椒、食塩、砂糖、乳糖、水あめ、デンプン、香辛料、加工デンプン、リン酸塩（Na・K）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、保存料（ソルビン酸K）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K)、くん液、（原材料の一部に乳、大豆を含む）
保存方法：冷蔵保存（開封後はお早めにお召し上がりください）
賞味期限：製造日から５５日



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山椒ソーセージ

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伊吹ハムさんに直接電話注文して買ってましたが、ヤフーショップで購入するとポイントが貯まるので注文しました。
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写真で見ると綺麗に見えますが，雑な作りでした。写真のイメージと全然違う

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火をいれずそのままスライスしていただいてみまさした。山椒がきいていて、その爽やかさが肉のパンチとバランスよく、とても美味しいと思いました。
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知人達と定期的に行う様々なゲームの罰ゲーム用に購入。届いた商品を見て最初は「量が少ないな」と思っていましたが、小皿に一振り分だけ盛って指に少しだけ付けて舐めてみると、直後に舌に痛みが走る。痛いし辛い。1年以内に使い切れるか分からない。後、知人が料理に本商品を振りかけているときに、私の目に粉末の一部が付着・・・一瞬景色が白くなったかと思った瞬間、目に激痛が走り悶絶。急いで流水で洗うも、見た事無い程に目が真っ赤に充血していた。失明しなくて本当に良かった。ヨーグルトで辛さ、痛さを中和出来るので、興味のある方は保険として用意しておくと良いと思います。

最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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