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創業３００余年老舗の味　喜八・近江茶縁セット

987円

創業３００余年老舗の味　喜八・近江茶縁セット

享保元年（１７１６年）創業。比叡山延暦寺の御用達として江戸時代より蕎麦屋を営んでおります。
喜八と茶縁（茶蕎麦）２種類のそば（６食）が入った人気の組み合わせ商品です。

坂本は、最澄さんが茶種を日本で初めて植えたとされる日本茶のふるさとです。
日本最古の茶園がある坂本で、滋賀県の美味しい抹茶をふんだんに入れた茶蕎麦です。
もちっとした食感でリピーターの方が多く、お祝い事や御中元などご進物用に人気の商品です。

（透明グラスに蕎麦と山芋を交互に重ねて、錦糸卵をのせ、あられをトッピングにかければまるでパフェのように可愛いそばパフェの出来上がり）

※干し茶蕎麦　２人前、干し蕎麦　４人前・めんつゆ　６人前（蕎麦：1人前１００ｇ）
　　賞味期限　乾麺：製造より約７ケ月〜１年、めんつゆ：２０２3年7月





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もっと細かく刻んでもらうとよかった。

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人に紹介されて現地へ、食べてみてその蕎麦と蕎麦つゆの絶品さに思わず帰りに自宅用として購入、さらも5人の知人へ送ることとしました。一生に一度はぜひ現地へ足を運んでみてはいかがでしょう。
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関西特有のドロッとこってりお好みソースって感じではなく、醤油に近い感じかもしれません。ドロッとソースを使い慣れている私には少し違うかも…?と言う印象でしたが、たこ焼きのソースで「通常」「ピリ辛」「あっさり」「ダシ」等の選択肢があった場合、あっさりや、ダシ派の人が好む味かもしれません。私個人としては、このみの味では無かったので、自分のこのみポイントです。

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お世話になっている友人への贈り物として購入しました。実店舗は昔から利用させてもらっていますが、味は確かです。 味は一番、電話は2番、店は角から3軒目のキャッチフレーズは今も健在です。蕎麦好きの友人のご両親も、乾麺でこの味は素晴らしいと絶賛されていました。
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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