アルザス キュヴェ エピス 2019 テール デトワール クリストフ ミットナット 元詰 自然派 ビオディナミ AOCアルザス

アルザス キュヴェ エピス 2019 テール デトワール クリストフ ミットナット 元詰 自然派 ビオディナミ AOCアルザス

コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。　早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。　「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。

アルザス・キュヴェ・エピス[2019]年・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・自然派・ビオディナミ(demeter認証)■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール60％、ピノ・グリ20％、ピノ・ブラン20%■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成■樹齢：平均樹齢30年■土壌：泥土石灰質土壌■残糖：約15g/Lアルザス・ジャンティ(アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「Gentil(ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン)ファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌから「中華料理、インド料理、韓国料理、タイ料理、メキシコ料理といったアジア・エスニック料理に合うアルザスワインを造りたい！」というご夫婦の熱い思いから誕生した作品！非常に香り豊かで、各種スパイスを思わせる複雑な香味が特徴的！口当たりは驚くほどまろやかで、奥行きのある深い味わいです！尚、ラベルの印影は、由佳さんのお知り合いの日本の若手判子職人さんが手がけてくれたものです！   ■ワイン名 アルザス・キュヴェ・エピス [2019]年・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・自然派・ビオディナミ(demeter認証)・(地元ユナウィール村とリボーヴィレ村の畑のゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ピノ・ブランのブレンド)・AOCアルザス・白・辛口(15g) ■英語表記 Alsace“Cuvee EPICE” [2019] Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace (Gentil) ■商品番号 0108002004603 ■ワインについて 希少！フランス、アルザス高級辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ジャンティ(アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「Gentil(ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン)ファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌから「中華料理、インド料理、韓国料理、タイ料理、メキシコ料理といったアジア・エスニック料理に合うアルザスワインを造りたい！」というご夫婦の熱い思いから誕生した作品がこれ！造り手はコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)！2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑、地元ユナウィール村の畑((地元ユナウィール村とリボーヴィレ村の畑のゲヴュルツトラミネール60％、ピノ・グリ20％、ピノ・ブラン20%のブレンド。アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「Gentil(ジャンティ)」(50%以上貴品種を使用したブレンドワイン))の泥土石灰質土壌！平均樹齢30年！収量は約55hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！残糖は約15g/L！非常に香り豊かで、各種スパイスを思わせる複雑な香味が特徴的！口当たりは驚くほどまろやかで、奥行きのある深い味わいです！尚、ラベルの印影は、由佳さんのお知り合いの日本の若手判子職人さんが手がけてくれたものです！もちろん蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 ■ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール60％/ピノ・グリ20％/ピノ・ブラン20% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス ■内容量 750ml

アルザス キュヴェ エピス 2019 テール デトワール クリストフ ミットナット 元詰 自然派 ビオディナミ AOCアルザス

笑い男 5
もうじき交換時期の3000kmに達するので書きます。ベルトハウスの掃除などメンテナンス時にベルトをまめに変えるからノンブランドの安いベルトを使っていましたが、ま～ひどいありさまでひどい時は一週間持たないで切れる事があって大変でしたし、メットBoxに常に工具とベルトを常備するのは当たり前の状態で安いの使っていると結局疑心暗鬼になってベルトに3000円出してもいつ切れるかわからんだろ～と使いませんでしたし買う気もなかったのですが、移住先の沖縄という不便極まりない状況下ではそうも言ってられなくなり神頼みで一度使ってみようと購入しましたが、なんとビックリ！！急な坂の多い沖縄で結構荒い運転するのですがヘタリや滑りの異音が無い、これを機にブランドのベルトを使おうと決心です。何故か次の分を買おうと探したが同品がないので次のやつデイトナのベルトを買おうと思います。

R1 1
商品自体に問題はないのですが他社の物(同じサイズでも多少値段高い)は袋に入っている商品でしたが、こちらの物は裸のまま梱包されて送られてきました。「なんだかな~」って思いました。もし同社から他の商品も買って同梱されてたら絡まったりして使い物にならないのではと思いました。残念な会社です。

牧野 功 5
やっぱりポッシュの商品パッキンしっかりしていました。

ラスプーチン 5
メディアを読み込めませんでした。注文して２日後に届きました！目的：車検に通るようにしたい結果：とりあえず車検が通るレベルならこれで満足です。軽量、省スペースなので何にでも付けられるでしょう。音を動画で載せているので聞いてください！発売元：電子太郎購入額：790円(総額)

公開名 3
身長181センチメートル体重92キロの筋肉質体型です。とにかく生地の伸縮性が足りません。不快感が強いです。特に可動部分、膝が突っ張って装着感が良くありません。強化されている部分の生地が全く伸縮しないので、とても違和感のある履き心地です。全体的な生地のカッティングも悪く、動きに追従しません。そして、通気性も、あまり良くありません。向こうが透けて見えるほど薄手の生地なのにもかかわらず、とても蒸れます。これは真夏の使用は無理でしょうね。また強化されている生地と伸縮する部分の生地との境目がとても弱い気がします。これはおそらく、生地が丈夫でも、縫い目が解れて穴があくと言うパターンになると思います。とにかく縫い目の強度が心配になるほど弱々しいです。買って後悔…、とまではいきませんが、とにかくこの装着感とサイズ感のおかしさ、メーカーには、これをどうにかしてほしいと思います。実際の防御力は、それを証明する場面にまだ遭遇していないので何とも言えませんが、値段を考えると、微妙な商品だなというのが正直なところです。何かしらの改善がなければ、絶対にリピートはしないでしょう。

ユキイロ 1
粘着力はそれなり、耐久性は2年で劣化するが、紫外線量との戦いだからそこはお察し。なにより以前の商品では素体そのものに着色してあったのに、今回購入したのは赤い部分が塗装で仕上げてあった。だから耐久性もお察しになる模様。仕様変更はあるし、仕方ないとおもうし、当然だと思うが、明らかに改悪であると個人的には思う。故に星なんて付けたくない。