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ブルマンNo.1ブレンド(生豆時500g)

1005円

ブルマンNo.1ブレンド(生豆時500g)

ブルーマウンテンの中でも最高級品のブルーマウンテンNo.1をベースとして豪華に3割配合し、調和のとれた味、香り、コクに仕上げました。


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ブルーマウンテン No.1がベースの豪華ブレンド

ブルーマウンテンの中でも最高級品の
ブルーマウンテンNo.1をベースとして豪華に3割配合し、
調和のとれた味、香り、コクに仕上げました 。



▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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まだ海での使用はしていませんが、今までのゴムより分厚くてかなり硬いですねこの硬さが使用上でどうなるかは…です

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性能はいいですが、曇る

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いつもはグロ〇グのココア味のWPIを飲んでいますが、最近発送に時間がかかるので、値段もタンパク質量もほとんど変わらないこちらを試してみました。パッケージは綺麗で、開封した後のほのかなチョコレートの香りに、期待に胸をふくらませていましたが、何せ味が薄いし、後味がなんと言うか洗剤というかよく分からない味がします。水100mlに商品30gという設定でも薄いです。風味が少しするくらい。粉は溶けやすく良いですが、同条件でもっと美味しいwpiを知っているため少し残念です。。たまにある、個体差の不良ではないですよね。期待していましたが、チョコレート味は買わないが吉かもしれません。他の味をお試しください。

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