ジグソーパズル 不屈の怪盗 70ピース ［CP-AN］ 名探偵コナン YAM-97-286

qrosoi 5
片手付きの北京鍋より両手付きの広東鍋の方がどんなガス台でも傾く事もなく焼き蒸し煮込み揚げなんでもこれ一つでＯＫ。33㎝は家庭で使う分にはちょうどいい、業務用の小鍋はだいたい39㎝だから焼飯煽るのには窮屈な感じだが家庭のガス台ならしかたがない普通、鍋を煽る時は乾いた厚手の布巾で取っ手を持ちますそれと、常識ですが使用前に一度表面のコーティングをすべて燃やしそのあと油を塗る必要があります出来れば油を塗る前にクズ野菜を焼いてシーズニングをお勧めします

グリフォンちゃん 5
まずはしっかり奥まで差し込んでください。金槌で軽く叩き込むぐらいがちょうどいいです。そしたら今度は釘を卵焼き器の方に向かって斜めに打ち込みます。これでぐらつくことはないはずです。

Amazon カスタマー 3
刀挺锋利的，不过拿到手试用了一下，沾了水很快就起锈属于那种需要打理的，不好保养。硬物最好避免去切，这价位做工有点对不起身价，嘛凑合用整体外观还行

Amazon カスタマー 5
肌が柔らかくなってモチモチになります(^-^)

けんいち 5
まず、水道水に関して、住んでいる地区の浄水場の硬度はWEBサイトで確認できるので、その値とほぼ同じであることが確認できました。赤い容器の液体を1滴たらすと赤い色になります。そのあとで白い容器の液体を1滴ずつたらし、青い色になるまでの数を数えます。硬度は10単位で確認できるのでわかりやすかったです。また、イオン交換樹脂を通した水（軟水）に対し、赤い容器の液体を1滴たらした時点で青い色になっていることを確認できたので、目的どおりに利用できました。品質に関しては問題ないです。安心して利用できると思います。今後は海外旅行時に利用してみたいと考えています。

ヒラ 5
初めての鉄製品、正しく扱えば焦げ付かない！軽くて使いやすい！お玉も付いている！とっても便利です。底面には結構こすれた後が付いてしまっていますが気にしなくて良いようです。とりあえず目玉焼き程度ならこびりつかずに作れるので今のところは問題ない変化なのだとは思いますが…とはいえ、鉄の中華鍋としては格段に軽くて扱いやすく、煙が出る位まであぶって油をなじませるのでテフロン加工には出来ない高温調理が基本になり野菜炒めなどはシャキッと美味しく出来ます。焦げ付かないので汚れも付かない、掃除も水とスポンジでざっと流すだけで済むのは便利です。その後はから焼きで水分を飛ばし、キッチンペーパーに油を付けてサッと拭いて掃除終了！テフロン加工などと比べると工程が変わるのは面倒かもしれませんが、その一手間で愛着も沸いてきます。傷が気になるなら木のしゃもじなど熱に強い物を使っても良いかと…逆に低温には弱いようで、ちゃんぷる的な炒めた後から卵を入れて…とかやると結構へばりつきます。あとは炒め物に水溶き片栗粉とか…そんな時も水で流しつつ、スポンジの固い面で軽くこすってやれば問題ない様です。中華料理店の様なしっかりと油になじんだ状況になれば、そういった物すら問題なくなるのでしょうか？安いので鉄製品を扱うルールやコツ？みたいな物を学ぶのにも良いかもしれません。追記1年半ほど使っていますが、一度、調味料などが毎回焦げ付く場所が気になりクレンザー＋金タワシでガリガリやりましたが、焼き＋油をなじませれば新品の頃と使い勝手は変わりませんでした。テフロンのフライパンなら買い換えるか、だましだまし使うしか無い所、簡単にリカバリーできるのも良い！使っていくうちに汚れや焦げ付き癖が出てきたら、気軽にガリガリやって、焼き＋油をなじませてリセットしちゃいましょう！むしろ初期の加工が邪魔だな…鉄無垢の加工前の商品が欲しい！