松嶺の冨士 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
松嶺の冨士 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと、高精白された精米により澄んだ美しい味わいが楽しめます。
澄んだ味わいの源になっている理由の一つにM310酵母の使用があります。
この華やかな香りと、そして圧力をほとんどかけない雫採りによる澄んだ味わいをぜひお楽しみ下さい。
※このお酒はお取り寄せ商品です。
ご注文後、土日祝日を除く5営業日程度で入荷いたします。
●このお酒の成分
・原料米: 雪女神
・精米歩合: 35%
・酵母: M310
・日本酒度: ±0
・酸度: 1.2
・アルコール: 17.0%
●補足情報
・飲み頃温度: やや冷たい
・保管方法: 冷蔵
・化粧箱: 専用桐箱付き
・在庫: 限定品につき無くなり次第終了
・おすすめの発送方法:
冬季以外クール便
雪女神での金賞受賞
H18BYの金賞受賞から10年以上ぶりとなるH30BYに山田錦で金賞を獲得した松嶺の富士。
酒田酒造の資本が入ってから初の受賞となりました。
そしてその翌年となるR1BYは、金賞を獲得するための定石とも言える山田錦をやめて、山形県を代表する新進気鋭の最高級酒米「雪女神」を用いての鑑評会挑戦となりました。
そして見事、挑戦初年度にして金賞獲得!昨年の山田錦に続いて2年連続で金賞となりました。
松山酒造の技術の粋を結集して醸された酒
華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと、高精白された精米により澄んだ美しい味わいが楽しめます。
澄んだ味わいの源になっている理由の一つにM310酵母の使用があります。
M310酵母って?
酵母には醸造協会が優秀な酵母には番号がふられています。吟醸酵母として有名な協会9号酵母。その次の10号として認定されたのが明利小川酵母です。
明利小川酵母から新たな変異株として生み出されたのがM310酵母です。
鑑評会では好成績をおさめる酵母で、10号酵母は香りが穏やかですが、このM310はカプロン酸エチル(リンゴやメロンを思わせる香り)をたくさん生成する特徴があります。
この華やかな香りと、そして圧力をほとんどかけない雫採りによる澄んだ味わいをぜひお楽しみ下さい。
このお酒の成分
| 原料米 | 雪女神 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 精米歩合 | 35% | |||||||||||
| 酵母 | M310 | |||||||||||
| 日本酒度 | ±0 | |||||||||||
| 酸度 | 1.2 | |||||||||||
| アルコール | 17.0% |
補足情報
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松嶺の冨士 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
気に入ったのは注文してから届くまで2日で届いたことに驚いて助かりました??また、安さに惹かれて買いました。不満な点は、コンタクトケース同士を切り離す際に隣の蓋がやぶれてしまうこと。また、すぐに目が乾いてしまうこと。他のコンタクトでは長時間コンタクトしない限り目が乾くことはなかったのですがコンタクトをつけて1時間で目が乾くので目薬をさしましたが、また1時間後には目が乾いてしまいました。また、目に入れた際は私の場合痛みはなく、問題なかったです。もう少し使ってから決めようとは思いますがリピートはしないと思います。
商品名のごとく、とてもサクサクしていました。砂糖ではないのですが、小豆本来の甘さがあり食べやすかったです。
値段が高いので暫く躊躇していました。試しに、と思い購入。今まで飲んだ缶ビールの中で一番良いです。クセがなくコクがある。きめ細かい泡、柔らかい喉越し、どれを取っても一番！、美味しいです。高級店でのピルスナーが自宅で味わえる逸品。
Even though I was very careful, one day it just broke
ふるさと納税 焼津市 ミニトマト 詰合せ 約2Kg 農園 直送 新鮮(a10-510) メカジャッキ10トン 油圧（グリス ） 微調整ジャッキ 6ヶ月保証 KIKAIYA
けど、カフェレスは…個人差もあるかもしらませんが、私的には石油の副産物みたいな匂いで不味いです…
めぐすりの木茶って眼に良いのはわかってても、いざ飲むと独特のえぐみというか渋味があって、どうにも飲みづらく途中で廃棄しちゃったりしたのも有ったのですが、このほんぢ園さんのは、あまりえぐみがなく単独でも飲めますし、他のお茶とブレンドして飲んでも、味が悪目立ちしないので美味しく飲めます(^o^)vむかし、福島県に旅行行った時に買っためぐすりの木茶も全くえぐみがなく美味しかったです。その頃、飼ってた柴犬が、私のマグカップからこっそり飲んでたこと思い出しました。なかなか旅行も行けないので、Amazonからほんぢ園さんのめぐすりの木茶が買えて良かったです。えぐみのないめぐすりの木茶お探しの方にオススメします。
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