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北九州駅弁当 小倉駅名物 かしわうどん 6食入

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小倉駅8番ホームの名物かしわうどんがそのまま自宅で味わえる。北九州のソウルフード。ゆでめん、つゆ、かしわがセットになった隠れた逸品です。

「北九州名物かしわうどん」は第二次世界大戦前より日本の鉄鋼生産量の過半を製造していた官営八幡製鉄所(1901年)で、日本繁栄を夢見て日々全力で働いていた人々の胃袋と心と魂を今日まで支えてきたうどんです。働く人々を支える力溢れるエネルギーの源「北九州かしわうどん」を是非ご賞味ください。

「立ち食い」といえば小倉ではうどんが主流です。ちょっと柔らかめで、もちもちとした食感。その麺がうまいつゆを含んでさらに柔らかさを増します。美味しく健康的な麺にカツオと昆布の旨味を引き出したつゆをたっぷり含ませてお召し上がりください。

■あの「クッキングパパ」にも登場しました。

福岡県出身のマンガ家、うえやまとちさんによる人気マンガ「クッキングパパ」59巻に登場する駅ホームの立ち食いうどんは、北九州駅弁当の「かしわうどん」です。今も北九州で変わらぬ味を守り続けています。


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ホロシートの接着剤は考えないといけない…瞬間接着剤ならカラーが溶けた。何が良いのだろう…発光シールは厚みがあり瞬間接着剤も使用可能です。

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自宅に籠もっていることが多くなったので、パンを焼いてみようと25キロの大袋を買ってみました。しかし、初心者にはパンを作るのにこの粉は水加減が難しく、さて粉どうしよう?となりましたが…他の料理にはどうかな?と作ってみました。うどん、肉まん、餃子、ワンタン、鯛焼き、たこ焼き、お好み焼き、パニーニ、ベーグル、スコーン、ワッフル、ピザを作ってみましたがすごく美味しくできました。パスタやラーメンの麺も出来るかな?結果オーライで、買って良かったと思います。

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息を吸うと鼻に張り付きます。恥ずかしいので、外にはつけて行けず、宅配など受け取る時に使っています。

とても美味しくいただけた、北九州のソウルフードでした。
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