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ヤマモリのタイカレーシリーズではグリーンカレーと並んでお気に入りのマッサマンです。久しぶりに購入したらレンジで調理できる仕様に変わってました。外箱をパカッと開けて立てればそのまま温めることができます。温めると袋は少し膨らみます。蒸気は抜けるようになっていますのでやけどに注意。レンジから取り出す時は箱を持って、ご飯にかけるときはレトルト袋の「持つ」印の部分を持つと熱くないです。マッサマンはシナモンやクローブを使った独特の味わいのカレーです。紅茶好きの私はチャイを作るためのスパイスを常備しているので「自分でも作れそうだな」と思ったものですが、なかなかこの味わいにはなりません。このカレーにはタマリンドというフルーツが溶け込んでいるので、自分で作ってみたものと違うのは当然かもしれないですね。ナンプラーの風味も効いているので、この辺りの調味料やスパイスが苦手な人には向いていないと思います。が、大好きな人には病みつきになる味です。5箱セットを購入したのですが、久々に食べてみて「アレ？」と思ったのが、じゃがいもと鶏肉が少し硬い…。今回はハズレロットかな？と思いましたが、2箱めを食べると以前食べたのと同じホクホクのじゃがいもと口の中でほろりととろける鶏肉は健在でした。個体差が激しいのかな？時々しか買わない方だと硬い方に当たったら次は買わないかな、とちょっと思ってしまいました。たくさんの食材を使って作るものなので具の硬さまでベストを保つのは難しそうですけど、マッサマンでは食感はかなり大事な部分なので頑張ってほしいです。あと、以前よりスパイスが控えめになったような…？前はもっと個性的でパンチの効いた風味だったので。ただここはどなたでも食べやすいように調整したかもしれないですね。ヤマモリのタイカレーは日本人向けに寄せてない個性的なところを気に入っていたので、あんまり万人受けを狙ってほしくないなぁとは思っていますが、売れなければ買えなくなっちゃうかもしれないので悩ましいところです。個性的で美味しいカレーづくりをこれからも頑張ってください、ヤマモリさん！

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ピリ辛でややクリーミーな豚骨スープ。私はとても好きなのですが、九州ラーメンなのでやや濃い目の味付け。ですので好みは分かれるかも知れません。

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お土産に購入しましたが自分が食べても凄く美味しいと思いました。これからも末長く販売してほしいと思う和菓子です。