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梅干し 500g 豊の香梅 大分県大山町産

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梅干し 500g 豊の香梅 大分県大山町産

梅を紫蘇と塩だけで漬け込んだ、昔ながらの色付け・味付けの梅干しです。
原材料の梅と紫蘇は当園で自家栽培したものを使用しています。
梅の栽培から加工、販売まで行う農家です。
最近の脱塩で減塩し、化学調味料に漬けにした梅干しは口に合わないとお考えの方にお薦めです。
昔ながらの梅干しですが、ふんわり柔らかい果肉が特徴で、赤紫蘇の香りが食欲をそそります。
化学調味料はいっさい使っていないので、余計な味がしません。ご飯やいろいろなお料理によく合います。
「OITA30CP_2020_その他食品」






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とにかく軽く、使いやすいです。コンパクトにたためるのも良い。

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Miyanishi 1
着いてすぐに使用したのですが、頭の部分と柄の部分がガタついていました、返品も考えたのですが、そのまま使用しています。

スーパーで売っている「まがい物」の梅干し、ではなく、本物の梅干しです。 香り、色つや、酸味、塩味、、、これぞ梅干しです。 少々お高いですが、今回で何度リピートしたことでしょうか。 この梅干しと美味しいお米、そしてこれまた本物の海苔があれば、とてもとても幸せな気持ちになれます。 塩分が高い!とか、酸っぱい!とか、塩っパイ!というようなアホなこと言う馬鹿もいますが、日本人ならぜひ買って試してみてください。
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我が家はいつもこの梅干しです。友人に頂いてからすっかりここの梅干しにハマりました。他の梅干しを色々と食べましたが ここのが1番美味しくて柔らかいです。子供も大好きで、1つ食べるともう1つと食べています。今から夏に向けて消費がはやそうなので、またすぐにリピすると思います。おすすめです!
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塩分12%〜15%の白梅干を探してますが。 紫蘇梅干も勿論好きなので購入。 大きさ、味、酸味共に超好み! 紫蘇だけで無く、白梅干も作って欲しいです。 食べ方、料理次第では赤紫蘇の味、風味が要らない時も多く、日常的に焙じ茶に入れて飲むので、残念ながら合いません。 是非、お願いします。
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母が存命の時は毎年漬けていましたが、食べてくれる人が居なくなると何もしなくなり、在庫の梅干しが底をつき今回購入しました。梅は和歌山南高梅しか今迄食べてなかったので、大分産初めてで期待を込めて☆5.しそもたっぷり入っており、大変美味しそう。食べるの楽しみです。
形や大きさも良く、何より母が昔漬けていた紫蘇と塩漬けの素朴な酸っぱいもので、甘味や調味料などの添加物が入っていないものを探していました。 塩分が母の漬けていたものは10%だったので、もう少し塩分が少ないと良かったのですが、少しずつ分けていただきたいと思います。味はとても思った通り好きな味でした。 注文から発送までも早くありがとうございました。
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大容量で安く、猫を複数飼っている者としては大変ありがたいです。よく固まるのでトイレ内に汚れた砂が残る事や猫が足に糞をつけて出てくる事が減りました。しかし芳香剤のような臭いが強くて人間も猫も慣れるまではだいぶキツいなと感じました。また、とても軽いのでドーム型以外のトイレでは砂が飛び散ったりトイレそのものがひっくり返ったりしやすいです。ドーム型のトイレで使う分には問題なく使えています。

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