ふるさと納税 国産ドナルドサーモン900g　Ａ015-1 北海道池田町

ふるさと納税 国産ドナルドサーモン900g　Ａ015-1 北海道池田町

岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。 岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。
水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。
三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。

ドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。
朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。

【ドナルドサーモンの特徴】
・完全養殖なのでアニキサス（寄生虫）がいない
・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい（骨抜きまで竹中さんがやっている）
・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる
・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない
・半冷凍の刺身（ルイベ）にするといい

竹中水産は春〜秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。
直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。
卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。
今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。

養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。
更に「こだわりの餌」ペレット、いくら（無精卵）をエサとしています。

※注意※
梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。
解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため
業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。
サーモンの品質には影響ないのでご安心ください。

【竹中水産】

ふるさと納税 国産ドナルドサーモン900g　Ａ015-1 北海道池田町

reiko 4
毛はよく取れます。いままで櫛を使っていたのですが、痛い時があるようでこれに替えました。ブラシのような感じで痛くなくファンも増え、毎日ブラッシングしております。メインは末っ子のメインクーンですが、あまり好きではないので、嫌がる手前で止めて、次の子をブラッシングしております。難点はゴムと本体の間に毛が挟まって取りづらいこと。ブラッシングが終わったら、ペロッと毛を剥がせるのですが、その下に挟まった毛が残って、取れないです。改良して欲しいですね。

Kindleのお客様 3
これ単体では食べてくれませんでしたのでゼリータイプのおやつに混ぜてなんとか食べさせています。あげ続けていてもやはりたまに毛玉を吐くので、うちの猫ではあまり効果を実感できませんでした。あげないよりはマシなのかな…という程度です。

yuna 2
初回購入時は壊れていたので返品。二度目は使えています。すぐに壊れる印象がありますので、耐久性は低いと思います。

とても安心して食べられるサーモンです。個人的にはノルウェーサーモンより脂の加減がギトギトしておらず、食べやすいと感じました。子供も喜んで食べてました。早速リピートしました。

Nanako 4
文鳥の爪が抜けて少し生えかけているのですが普通の止まり木は滑る様なので助かりました。ギリギリ文鳥サイズでしっかり止まってくれています。天然の形なので選べないですがホームセンターにも中々売ってなかったので良かったです。まとめ買いリピします。ありがとうございました。

momomoge 4
お手頃価格で2階スペースがあり、またホイールもついているのでお値打ち感があります。掃除をする際に上蓋全体を外すのに少々手間がかかるのでその辺で☆４つとしました。