縞板　チェッカープレート　縞鋼板　寸法切り厚さ　6.0ミリ　900×400ミリ　以下　重量　　約17.57kg 以下　縞鉄板　滑り止め付鉄板

Amazon カスタマー 2
両刃なのに刃も薄めでハードチーズもソフトチーズも切り易そう。フォーク部分が折れ曲がった不良品だったのが残念。

Amazon カスタマー 5
16インチ購入しました。家庭用お菓子作りに使用するのに十分な大きさです。レビューは12インチばかりでしたが、12インチだと小さいかなと思い16インチにしましたが大正解でした。早速スイートポテトを作ってみましたが、作りも丈夫で満足しています。

尼太郎 3
小学生の息子にせがまれ購入しました。親のサポートなしでくるくるまわしてシャーベットをつくって食べているので満足です。納期が10日くらいかかったので減点。

Amazonのお客様 5
本鋼の柳刃包丁は持っているので家庭用の手入れの楽なステンレス製を探していて購入してみました。この価格では文句なしの立派な柳刃包丁でした。ただし、硬質なステンレスですので鋼のように簡単には研ぎ降ろしができません。砥石の上でかなり粘る感じで、ベタ研ぎまでにするには結構時間がかかります。さらに他の片のレビューにもあるように刃持ちさせるためかなり鈍角に糸刃を付けてあります。鏡面のベタ研ぎの刃にするまでには荒砥からしっかり研ぎ出さないとなかなか糸刃を消せません。しかし、ベタ研ぎでかえりがでるまで研ぎ上げ、鏡面の糸刃を付け直すまで仕上げると、本鋼の柳刃包丁に劣らない切れ味になりました。身の柔らかいサーモンなども包丁の自重で綺麗に角がでるまで切れます。家庭での使用にはこれ以上は必要は全くないし、錆が出ず手入れが簡単なのは何よりもメリットです。家庭で鏡面まで仕上げる方は少ないとは思いますが、そこまですればこの価格からは考えられないような切れ味です。箱には「研げる包丁」と書いてあります。ぜひ本研ぎして使っていただきたい包丁です。

アイビーチャイルド 4
ちょっと野菜を取りたいときに、かぼちゃやブロッコリーを食べやすい大きさに切って入れ、チンするだけでおいしい。