グレイスファーム 白いきくらげ「白美茸」 乾燥 13g 送料無料 セール ポイント消化 グレイスファーム 白いきくらげ「白美茸」 乾燥 13g

内容量:13g
メーカー名:グレースファーム
ブランド名:グレースファーム
産地:佐賀県
原材料:白色アラゲキクラゲ
保存方法:常温にて保存
賞味期限:300日
サイズ:12.5×15×4cm


国産品の国内での流通量がわずか5%とも言われるきくらげの中にあって、さらに希少な白色の突然変異のきくらげです。
農薬は一切使用せず、「豊かな自然と清流の地」として人気の高い地元『七山』の地下水を、直接ハウスまで持ち運んで使用するなど、こだわりを持って栽培しています。
また、特殊な二重構造のハウス内で栽培することで、1年を通じた供給を可能にしています。
「白美茸」は、きれいな白色で、においやクセも少なく、和洋中からスイーツまでどんな料理にも合わせやすいという特徴を持っています。
また、ノンコレステロール、低カロリーで食物繊維も豊富なうえ、美容に良い成分も多く含まれているため、「食」だけではなく「美容」の面からも大いに注目を集めています。
現在、「白美茸」の機能性を検証するため、研究機関との共同研究が進められています。
「白美茸」の受賞歴
2015年
:
『料理王国100選2015』選出
2016年
:
『産品唐津ブランド』認証