みやだいず簡単手作り味噌キット　タル付き　味噌づくり　米みそ・麦みそ選択可　宮崎県産大豆　食育　おうち時間　観察日誌付　自由研究

さあ始めよう！
届いたらすぐに始められます。
蒸した大豆が届くので麹と塩と混ぜるだけ。
仕込んで1か月〜３カ月で食べごろになりますよ。
味噌づくりの醍醐味は何といっても発酵の過程を楽しむこと。
時間がたつとお味噌の中の微生物が働いて昨日とは違う色や香りを醸し出してくれます。
二度と同じものは食べられないこの面白さ、夏休みの自由研究なんかにももってこいで
お母さん、子どもから「早く味噌汁作ってよ〜」と言われること間違いなしです！
出来上がり味噌重量1300ｇ
【入っているもの】
麹（麦麹もしくは米麹。選択可）、蒸し大豆、食塩、ビニール袋、輪ゴム、作り方ガイド、ポリ樽
【作り方】
材料を混ぜて１か月〜３か月間熟成させてください。
（約1.3kgの味噌が作れます）