日本酒　誠鏡(せいきょう) 純米大吟醸　幻（まぼろし）　赤箱　720ml　　中尾醸造　広島　ギフト　プレゼント　御歳暮　冬ギフト

1402円

日本酒　誠鏡(せいきょう) 純米大吟醸　幻（まぼろし）　赤箱　720ml　　中尾醸造　広島　ギフト　プレゼント　御歳暮　冬ギフト

４代目中尾清磨が発見したリンゴ酵母で醸した大吟醸酒は、昭和23年に全国品評会で１位を受賞、翌年から３年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。まぼろし赤箱は、当時の製法を忠実に守り今に再現したお酒です。　
質は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香りと爽やかな酸味、山田錦で造る米麹からの幅のある味を持ちながら、口の中からサッと消える切れの良さも持ち合わせます。
飲み頃の温度は５〜１５℃くらいが最適です。
一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば５年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」が愉しめます。
フルーティーでワインのような日本酒です。お酒が苦手な方、女性にもおすすめ。

◎このお酒のスペック◎
銘柄名読みせいきょう
蔵元名　中尾醸造
アルコール度数　16度
精米歩合　45％
日本酒度　±0
酸度1.4
原料米　山田錦
酵母　　りんご酵母
甘辛中口

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