ホームメイド・ヴィーリ
431円
ホームメイド・ヴィーリ
【内容量】１箱１０パック入り（1ｇ×１０パック）
【チルド代】４月〜１０月の期間は、乳酸菌の活性保持のために冷蔵便で送りますので、チルド代２２０円を負担していただきます。
【食物繊維をつくる ヴィーリの特徴】牛乳に種菌を加えて室温に置くだけ、簡単に家庭でつくれます。
●酸味が少なく、チーズのような味がします。
●強い粘りがあり、かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます。
●強い粘りは発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスがつくる食物繊維（菌体外多糖：Exopolysacchride、以下EPSと記載)によるものです。
●乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）は、難消化性で胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成します。
ホームメイド・ヴィーリ
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