上熱湯玉露200g 〈まろやかで甘味のあるかぶせ茶です〉〈利招園茶舗特製ブレンド〉
日常のお茶として、簡単に淹れることのできるよう、渋味少なく、甘みのあるお茶にブレンドしました。



時や時間を選ばず、どなたでも簡単にさっとお茶を淹れていただけるように、との思いを込めて、渋味の少ない冠茶の茶葉に、乾燥度合いと高めで付けた火香と呼ばれる甘い香りの雁金をブレンド。
「熱湯玉露」よりも本品の方が良く旨味の乗ったかぶせ茶を多く配合しておりますので、より味わい深く、3煎目迄しっかりと味わいのあるお茶になっております。
低温でまったりとした味わいを楽しむもよし、
高温でさっぱりとした味わいを楽しむもよしの利招園茶舗自慢のブレンド力の光るお茶です。
○お薦めの淹れ方
4g(約カレースプーン軽盛り1杯)に対し、80℃のお湯100ml、50秒が目安です。
二煎目以降は少しづつ温度を上げてお湯を注してから直ぐに注いでください。
・急須は茶こしを落とし込むタイプでは無く急須に茶葉を直接入れる
タイプの物がお勧めです。
原材料:緑茶(国産)
内容量:200g
賞味期間:半年
上熱湯玉露200g 〈まろやかで甘味のあるかぶせ茶です〉〈利招園茶舗特製ブレンド〉
来客の多い環境ですが、このお茶にしてから「美味しいお茶」とつぶやかれるお客様が増えました。渋みが出ないよう最初のお湯の温度には特に注意して淹れますが、大人数のお茶となるとなかなか上手く淹れられず困っていました。こちらのお茶は商品説明の通り、熱湯玉露より甘みが感じられ急いで淹れても美味しく淹れられるように思います。大きな急須で一度に人数分淹れず、少し温度を上げた2煎目とブレンドするように素早く回し淹れて適温で均一の味わいをどのお客様にも味わっていただきたく試みています。