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シャルドネ/ピノ・ブラン/ピノ・ノワール（全て高畠町産）

『淡いピンク色の縁起の良いワイン』
ブランド・ノワールでなく、淡いロゼ色の美しいワイン。

ピノ・ノワール由来のベリーのような香り、骨格が感じられる仕上がりになっている。
鶏肉のサラダのようなお肉を使った前菜にはピッタリ。