じゃばらの果皮末を練りこんだあっさりした飴です。
酸味とほんのり苦みを感じることができ、他の柑橘系とは一味違った味わいをお楽しみいただけます。
じゃばらは、和歌山県北山村で栽培が始まった柑橘類の一種です。
ナリルチンを豊富に含んだじゃばらは、花粉症に良いと話題になっております。
果汁よりナリルチンを多く含んでいる果皮の粉末を使用した飴です。
個包装なので、持ち歩きに便利です。
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。