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沖縄風角煮(ラフテー)・三枚肉そば等!
沖縄料理には欠かせません!


創業35周年 横浜鶴見リトル沖縄で沖縄そば・サーターアンダギーを自社工場製造

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沖縄出身の母へ、年末の年越しそば作りの為送りました。 内地ではなかなか皮付きの三枚肉が売っていないので、ネット通販で手軽に手に入るのは助かります! 今年は帰省できなかったけど、少し親孝行ができた気がします。
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皮付き豚を使って、クリスピーポークとオギョプサルを作りました!皮のもっちりした食感が最高です!配送なども丁寧迅速でめちゃくちゃオススメのお店ですよ♪
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肉もプリプリで煮込んだら最高に美味しかった! 皮付き三枚肉はあまり売ってないから また買いたいと思います!
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箱根ガラスの森美術館のキラキラ光る樹木を模して風にしなるオリーブの枝に付けてみました。透明度も高く、枝の負担にならない軽さで数を増やせば見事なオブジェになりそうです。

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皮付きバラ肉は、沖縄を除けば鹿児島県では流通しているようだ。狭い範囲なので、一般消費者の手には入手が難しい。それがどこからでも手にすることができるのは通販の嬉しいところだ。今回送っていただいた皮付きバラ肉は、おまけのそばと共に無事に到着。早速ラフテー としていただいた。皮はプルンプルンとして味わい深く、美味しく頂きました。一言だけ余分なことを言えば、脂部分がやや少なかったことと身の厚さが欲しかったところです。ラフテー や角煮は、肉の油脂分を味わう料理です。 でも値段もリーズナブルで、小分けしてありますから個人的には嬉しく思っています。いい商品だと思います。
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初めて購入しましたがとても刺しやすくて入れ物も可愛くてまた購入したいと思いました。

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ネームタグは、粘着良くついています。何度洗濯しても落ちません。ネームペン茶色は、油性なのになぜか滲む。

とても柔らかく美味しかったのですが、やはり毛の処理がなかなか大変でした。皮付きは仕方がないのかな?是非処理済みを販売してみてくださーい!断然そっちを買います(*ˊᵕˋ*)
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