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香りと味なら波照間(ハテルマ)島産の黒砂糖粉末とブロック(塊)、少し苦味がかった濃厚な味なら西表(イリオモテ)島黒砂糖ブロックが一番美味しい印象をもっています。 

■隣同士の波照間と西表
黒砂糖の香りと味は、日照・緯度・四季・雨・潮風・土壌・海流・製造技術に大きく左右され、熱帯地方から北限は奄美ぐらいですが、各地の黒砂糖を試し隣同士の波照間と西表辺りが最も美味しいと思っています。

南西諸島最南端の島が波照間、その次が西表、又日本最西端の島が与那国島、2番と3番が西表と波照間で違いのある黒砂糖地帯のようです。市場でも波照間・西表が最も高く評価されているそうです。

■ブロックをそのまま食べる
西表の黒砂糖ブロックは食べやすい四角になっていますが、波照間のブロックの形は様々ですが一般の店頭のものより小ぶりです。 スーパーに並んでいる黒砂糖をみると、粉末とブロックが半々ほどおいてあり、黒砂糖をかじって食べている人がかなりおられる印象です。

黒砂糖をかじるという発想で試してみると、発見のような旨さがあるのが波照間産と西表産のブロックで、他の地域の黒砂糖に比べ納得の味と香りです。


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花粉の季節、部屋干しの物干し代わりで設置。最初は、物干し竿を天井からつるそうかと思ったけど、簡単に本製品を廊下に突っぱねる。設置は簡単。壁の中の梁を探して、水準計で平行にして設置。洗濯物をたくさんかけても大丈夫。

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日本名は苦土。石灰とMgを混ぜた苦土石灰とかもあるが、私の場合家庭菜園で葉の葉緑素が抜けて葉っぱが黒い大きい斑点や黄色くなりかけた時用(Mg不足)に購入しました。手元にあればすぐに播けるので安心です。また微量必須元素なので少量しか消費せず1kgもあれば長くもちます。袋の印刷がほとんど擦れて見えない状態で届いたので★マイナス1.

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コロナの影響で普段よりも頻繁に手を洗うようになり、ハンドソープの消費量が増えたために購入しました。日常的に家庭で手を洗うのに殺菌成分はいりません。私がハンドソープに求める条件は?殺菌成分無添加?できるだけシンプルな成分?泡ポンプで使用できる?コスパが良いの4つでした。こちらの製品はすべての項目に当てはまりましたので購入してみました。希釈が面倒かと思いましたが、4倍希釈ならば200ml計量カップの50mlまで原液を入れ、あとは水で満たせば丁度いい量の希釈液が作れます。手持ちの泡ポンプに入れて使ってみたところ、問題なく泡で出てきました。泡立ちは抜群とは言い難いのですが大きな問題はなくむしろその為か泡切れが最高です。レモンの香りがさわやかで気に入りました。この商品を購入するにあたって、初めて希釈タイプを使う心配は「水道水で希釈してカビは発生しないのか。希釈液の日持ちはするのか」ということでした。ダイカさんに問い合わせたところ丁寧に回答をいただきました。それによれば?希釈後のカビの発生については過去にそのような事例はないこと。?希釈後のpHはおおむね10前後で、一般的にカビは発生しにくい環境ということ。?水石鹸は比較的安定性の高い製品で、変質の条件は以下の2つが考えられること。 1.水分が蒸発し濃度が濃くなり、粘り気が増す 2.空気中の二酸化炭素が溶け込み、pHが下がり洗浄力が若干下がる。 いずれの変質も密栓されない等の条件で発生することがあるが、通常の使用では発生しにくいこと。?環境にもよるが、1ヶ月程度は問題なく使用できること。とのこと。※注:この一か月というのは我が家の使用サイクルであり、希釈液が最長何か月持つかはわかりません難点はただ一つ、液体が緑色なので公共洗面所を感じてしまうことです(笑)透明ボトルに入れるのは若干ためらわれます。誤飲防止の規定が何かあるのでしょうね。それ以外は大変おすすめだと思います。

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今回は製品そのままの防水で使用していますが塩カリ等にも負けず一ヶ月たちました。明るさはかなり明るいです。耐久性がどのくらいあるかはわかりませんが、今の所は気に入っています。

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