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焼きあご、真昆布、鰹節、うるめいわしを粉末にしてだしパックに詰めた、本格的な和風だし。

自然食の店「茅乃舎」の料理長が、厳選した国産素材4種類(焼あご、真昆布、鰹節、うるめいわし)を配合し、ご家庭で使いやすく仕上げました。 味噌汁から煮物まで幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料としてもお使いいただけます。

化学調味料無添加で安心、安全にお召し上がりいただけます。


【内容量】
240g ( 8g×30袋 )

【使用方法】
鍋に水とだしパックを入れて火にかけます。沸騰してから中火で2〜3分煮出します。

【原材料】
風味原料[かつお節、煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布]、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料
※原材料の一部に小麦・大豆を含む

【栄養成分表示】※ 1袋( 8g )あたり
エネルギー/25kcal、たんぱく質/2.45g、脂質/0.23g、 炭水化物/3.31g、食塩相当量/1.06g

【保存方法】
直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後はしっかりとチャックをしめて保存してください。

【ご案内】
メーカーの都合により事前の告知なく商品パッケージが変更される場合もあり、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージ等が異なる場合がございます。


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三角ベースで使用しました。ボールの空気の入り具合がパンパンすぎずちょうど良かったです。縫い目に、赤色が入っていればボールも見やすく、イイと思います。

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おにぎりをよく作ります。家族が市販の混ぜて使うタイプの素は好まなく、色々試し何気なく購入しましたが、余計な味付けはないよく、紫蘇と梅が感じられて、美味しいです。残り少なくなると、必ず注文しています。

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販売店さんの対応も親切です納期などの対応も直接電話で対応して頂けました佐川急便さんが配達してくれましたが配達員さんも、要冷蔵という事で気を使って配達頂きました。勿論、原形のまま届きました(笑)内容は見ての通りなので、イチゴやフルーツなどの派手さはありませんが普段口に出して言えない事を書いて頂けるので大変満足な商品でした。

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使い捨てのものがあるなんて、今回買い替えたレンジフードの内側にシール、取説にも書いてあったのでお試しで買ってみました。100均のフィルターよりは高くつきますが、交換の目安が約4ヶ月に1度ということで、年間6千円くらいなら妥当かなぁ~と。ただ、紙で出来ているので、扱いはデリケートにしないと、折れたりよれたりに注意です。そのためか、2㎜くらいの隙間があります。シロッコファンのフィルターも同時に買ったので、少しくらいの隙間は大丈夫かな(!?)

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日本酒におでんは当たり前過ぎる組み合わせですが、きっと驚きます。缶臭さは感じません。澄んだ出汁の味わいに20代の娘も30代の息子も、もちろん60代の夫婦もびっくり。正直言って、缶入りおでんなめてました。ごめんなさい。

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