茹で上げ後の新鮮なセイコガニを即座に冷蔵しておりますので、おススメの召し上がり方は、お手元に届いたセイコガニを、酢しょう油を軽くからめて頂くことです。召し上がる前に身をとり、しょう油で軽くあえてからご飯にそえて食べれば、自前のカニ飯の出来上がりです。
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セイコガニ 訳アリ品 せいこかに ２杯 Mサイズ ワケアリ・訳あり品 呼称セコガニ 香箱蟹 せこ蟹 親ガニ メスガニ セコカニ
1284円
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※解禁後、ご発送は11月中旬以降順次ご発送させて頂くご予約品※代金引換決済はご選択できません●商品内容 ：・『せいこがに』(浜茹で上げ後) ２杯 ・１杯当り重量など：約１７５ｇ(活の状態) ・蟹はゆでると身が締まり、15〜20％前後重さが減少します。 ・日本海産(黄色のタグ無)※生き物ですので大きさは多少前後します。また脚はそろっていますが、小指はないものも まれにございますので併せてご了承下さいませ。・「セイコガニ(メス)」はオスのズワイガニに比べて、体形は小さいですが、カニ味噌はつまっています。★当日の漁状況によりご発送は前後することをご了承下さいませ★・賞味期限：要冷蔵２日・保存方法：冷蔵にて保管下さい(冷凍便との同梱包は可能) ・召し上がり方：そのままでお召し上がり下さい・お好みで酢醤油の味付・配送温度帯：冷蔵便 冷凍便をお好みの場合は備考欄にご記入下さいませ。・ご注意 北海道・沖縄地方・遠隔地・離島は別途料金がかかります c50 fd sh eti29 wake29 ずわいがにの 雌ガニ で メスガニ せいこ蟹 せこがに コウバコガニ こうばこがに 親カニ ズワイガニ ずわい蟹 メス 甲箱蟹 香箱がに 香箱カニ 親ガニ
「せいこがに」とは???：漁の期間は１１月初旬から翌年１月初旬と１年間で約２ヶ月間と限られています。これはこの「せこがに」がズワイガニのメス♀であることから子孫保護ためです。「せいこがに」の旨みはオスのズワイガニでは味わえない、メスの象徴「卵（卵巣）」が大きな要因となっています。漁の解禁期間が短く、その内子・外子を代表する身が珍味で至高の味わいと言われることから、日本海の赤いダイヤと呼ばれるほどです。珍味といえ、小さいお子さまにも好まれることが多いことも特徴となっています。越前地方ではズワイガニの雌♀を「せいこがに」と呼びます。雄♂のズワイガニを「越前がに」と呼ぶのが最近では一般的になっているようです。雄のズワイガニは雌のズワイガニに比べて体形が大きいことからカニ脚の身が豊富であり脚のうま味を楽しむのに適していると言われています。一方でメスのズワイガニ(せいこうがに)はオスに比べて体形は小さいですが内子と言われる身を代表に蟹味噌が豊富でそのうま味を楽しみたい方にオススメです。
＜ 越前を代表する秋の食材 ＞
【 せいこがに 】
●「せいこがに」って？↓↓
 漁の期間は１１月初旬から翌年１月初旬と１年間で約２ヶ月間と限られています。これはこの「せいこがに」がズワイガニのメス♀であることから子孫保護ためです。「せいこがに」の旨みはオスのズワイガニでは味わえない、メスの象徴「卵」が大きな要因となっています。漁の解禁期間が短く、その内子・外子を代表する身が珍味で至高の味わいと言われることから、日本海の赤いダイヤと呼ばれるほどです。珍味といえ、小さいお子さまにも好まれることが多いことも特徴となっています。 越前地方ではズワイガニの雌♀を「せいこがに」と呼びます。雄♂のズワイガニを「越前がに」と呼ぶのが最近では一般的になっているようです。雄のズワイガニは雌のズワイガニに比べて体形が大きいことからカニ脚の身が豊富であり脚のうま味を楽しむのに適していると言われています。 一方でメスのズワイガニ(せいこうがに)はオスに比べて体形は小さいですが内子と言われる身を代表に蟹味噌が豊富でそのうま味を楽しみたい方にオススメです。内子・外子などの詳しいご案内は後ほど(＾０＾)/   
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美味しかったと大喜びしてもらいました
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防寒靴下 厚手ソックス 裏起毛 優れた保温力 純綿 暖かい パイル ビジネス アウトドア 登山 スキー メンズ 仕事用 2足 5足セット これがMサイズなのか良くわかりませんがかなりの小さめでしたが内子外子は美味しい！味噌は？でしたが値段のわりには頂けます。ほんとに小さいのでビックリしないでね。
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この柄は糸の色で四つ葉、お花どちらにもみえてもう一つ欲しくなりました。
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訳ありセコガニと表示されていたのですが、足折れはなく大きさも十分で内子も外子もたっぷりありました。
段ボール包装で届いたのですが、鮮度に問題はなく、環境にもよく配慮されていたのは良かったと思います。
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おいしく頂きました。ありがとうございました。
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何種類か薄手の接着芯を購入しましたが、こちらが1番厚めでしっかりしてます。薄手と言うより普通地かな。わたしは薄手が欲しかったので、今回の目的にはちょっと厚過ぎて使えないけれど、また違うものを作る時に利用します。
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とても美味しくいただきました。＠＠＠＠＠
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恐竜のティラノサウルスが大好きな子供の幼稚園で使用する弁当袋や衣類下着の名前付けとして注文しました。愛嬌のある可愛いイラストが付いていて、衣類の下に敷く接着板とアイロンと名前シールの間に挟むツルツルのシートもセットになっており説明書に従いアイロンをかけるとしっかりと付きました。しかし三回目のネットに入れての洗濯後全体がシワっぽくなりシールの周囲が欠けてきて印刷が薄くなりました。他の会社の名前シールが行き渡った後での追加のための購入だったのでまだ何枚もあるからとは思うものの、残念だったので星は一つ減らしました。子供はとても喜んで使っています。
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香箱ガニとは？ズワイガニやセコガニとは違う？ | 蟹は香箱（セイコ）、冬を代表する絶品珍味といえばコレ！
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