ブラッククミンシード 100g ホール 農薬不使用 ニゲラ サティバ ブラックシード ブラッククミン カロンジ ローマンコリアンダー ブラックセサミ

独特な苦みと辛みがあり、香りはオレガノ、クミン、ナツメグに似ているといわれています。インド料理に良く使われナンや、スタータースパイスとして油で炒めて香りを出して使うことができるので、カレーや野菜炒めのようなお料理と相性が良いです。またクッキーなどの焼き菓子にも合います。アラビア圏では珈琲や紅茶に入れて健康をサポートしています。毎日の健康にぜひ取り入れたい食材です。


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