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フジヨシのカトレア醤油 360ml×3本セット別府の伝統の味を守り続けるフジヨシ醤油株式会社

フジヨシのカトレア醤油 360ml×3本セット別府の伝統の味を守り続けるフジヨシ醤油株式会社

924円

フジヨシのカトレア醤油 360ml×3本セット別府の伝統の味を守り続けるフジヨシ醤油株式会社

かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯　・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。

カトレア醤油/フジヨシ醤油
[名称] 加工しょうゆ
[内容量] 360ml×3本セット
[賞味期限]パッケージに記載

手造りで極めた伝統の味。超特別高級加工醤油。

■おいしさ一番手造り特別醸造

かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯　・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。

■年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ

年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。

■カトレア醤油の由来

昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。
品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。
晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。即座にカトレア醤油と名前を決めました。
ラベルの花は、その時の写真のものです。
ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。

商品名	カトレア醤油
名称	加工しょうゆ
内容量	360ml×3本
商品コード	J4582409022211S3
賞味期限	枠外右下部に記載
保存方法	直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料名	しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示 (大さじ1杯(15ml)あたり)	エネルギー：22kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：2.3g この表示値は、目安です。
製造元	フジヨシ醤油株式会社大分県別府市光町9番9号
区分	食品

フジヨシのカトレア醤油 360ml×3本セット別府の伝統の味を守り続けるフジヨシ醤油株式会社

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箱がつぶれ、中身の板と取っ手の可動部分のちょうつがいが変形して、回りませんでした。また、そのねじ止めもユルユルでした。ワイヤーは複数入っていて、自分で取り付けますが、説明書はありません。ネジを緩めてワイヤーを張った後、しめなおします。わからない人がいる気がします。ちょうつがいが変形していたので、取り外して別々に使っています。

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11月29日注文、12月27日迄に到着予定、がしかし12月27日になると遅延してます。配送状況確認できません。のまま数日、1月5日やっと到着。どのシートも茶色の汚れでありガッカリ。良いものなら待っても許せるけどこれはありえない。

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友人に勧められて購入。家族もすっかりハマってしまい、追加で注文してほしいと頼まれました。九州の甘い醤油が好きな方にはオススメです。

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テレビ番組で見て、購入してみました。卵かけご飯にと言っていたので卵かけご飯に使いました。確かに美味しいですが、結構甘めです。これは、すき焼きにも使えそうです。刻んだニラにかけて漬け込んでも美味しいと思います。テーブル用の小さい瓶と大きめのと２種類買い、娘にもあげました。醤油としては、我が家は甘くない方が好みですが、これはこれで別物として良いと思います。

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鍋敷きとして使った場合、熱を通しやすいと思いました。シリコンが溶けたり焦げたりはないですが、比較的薄いので熱を下に通しています。鍋敷きの下のテーブルや台が思った以上に温まります。鍋つかみとして使った場合、十分使えると思いました。熱々のステンレス鍋を掴んでいましたが、30秒くらいは全く問題ないです。その後じんわりと熱が伝わってきますが、温まってきたなと思うくらいで、十分に耐えられます。鍋敷き＋鍋つかみとして2役こなせるのが便利だと思います。穴があいているので使わないときはフックに掛けられるのも良いです。色は落ち着いたベージュとグレーで、悪目立ちしない色が気に入って買いました。

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