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無添加こしひかり味噌　１ｋｇ

無添加こしひかり味噌　１ｋｇ

453円

無添加こしひかり味噌　１ｋｇ

上品な甘さ、芳醇な香りを特徴の無添加こしひかり味噌です。
大豆と麹の甘味・旨みを残した製法でおよそ２年間じっくりとねかせた無添加味噌です。
原料であるお米は、家族みんなで心を込めて作ったコシヒカリ米のみを使用、
大豆は万年雪をたたえる北アルプス立山のふもとでとれた大粒大豆を使用し、
塩は国産の塩３種類を独自にブレンドしました。

弊社のお味噌は、無添加味噌で保存料など一切使用しておりません。
季節によって味噌の熟成が進んで色の変化がございます。

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以前、東京の百貨店で購入した事があり、とっても美味しかったのを覚えています。偶然見かけて、ネットで購入できて嬉しいです！以前と変わらず、お味噌のいい香りが箱を開けた瞬間しました！早速お味噌汁に使いましたが、やはり香りが違います。またリピートしたいです。オマケに塩麹が入っていました！鰤を漬け焼きしましたが、これもまた美味しかったです！ありがとうございました。

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大物以外の園芸全般の植え込みに、活躍します。余り道具を増やしたくなく、一石二鳥。かっこいいので、自慢の道具です。

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最初は原野に単に種をまいてみましたが、あまり咲かないので、近隣の休耕田を借りてトラクターで耕した後に蒔いたところ綺麗に咲きました。大きくなり過ぎると、刈取りや鋤き込みが大変なので、11月にまいて草丈が低い状態で花を咲かせるようにしています。ただし開花時期が遅く（4月）なるので、3月中に咲かせたい場合はもっと早く蒔く必要があります。

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