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特上塩引鮭3切（真空パック）×3袋 箱入 村上塩引き鮭 さけ 贈り物 お歳暮 お中元 年末年始 新潟
1902円
特上塩引鮭3切（真空パック）×3袋 箱入 村上塩引き鮭 さけ 贈り物 お歳暮 お中元 年末年始 新潟
塩引加工した鮭の切り身パックです。
これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。
塩引き鮭は、厳選した最盛期のオス鮭（北海道９月獲り）だけを使っております。
まず内臓を取り除き、７日間くらい塩漬け（本漬け）した後、塩抜きをして魚全体の塩加減を均等にします。
さらに逆さづりにして厳冬日本海の寒風下に一週間程度さらして、ほどよい加減まで乾し、味を整えたものです。
（夏期には品質保持のために、冷風乾燥機を使用しております。）
箱入なので贈答品、御歳暮、御年始、御中元、ギフトにおすすめです。
■保存方法 : 要冷蔵 （10℃以下）／冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
■賞味期限 : 真空パック 15日間 （弊社出荷日を含む）
■配送方法 : クール冷蔵便
■原材料 : 鮭（白鮭）、食塩（天日塩）
■原料原産地 : 北海道
※着色料・保存料等は一切使用しておりません。
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「特上塩引き鮭切身パック」おすすめポイント 当店の塩引鮭は、最盛期（北海道９月〜１０月上旬獲り）のオス鮭だけを厳選して原料としております。 塩は天日塩を使用しております。塩が充分に効いたら、次にたっぷりの水の中に入れて塩抜きをし、魚全体の塩加減を均等にします。 とは言っても人の味覚は十人十色。一番難しいのがこの塩加減です。 村上の塩引鮭は元々は保存食でもありましたので、少し塩辛いくらいの加減を好まれる方が多いようです。 塩抜きが終わりましたら、いよいよ乾燥です。村上地方では、頭を下にして乾します。 厳冬日本海の寒風下でほどよい加減まで干し（1〜2週間程度）、味を整えます。 塩引鮭は鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。 （夏期には品質保持のために、冷風乾燥機を使用しております。） ※着色料・保存料等は一切使用しておりません。
村上名産塩引き鮭です。
これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で
その味のまろやかさは格別です。
(1) 切身にしてすぐに真空包装していますので、酸化を防ぎ新鮮な状態でお届けできます。
(2) 4.0kg前後の鮭を使用していますので、魚体が大きい分肉厚で脂が多めです。
(3) そのまま冷凍して長期保存が可能です。
(4) 製品のぱさつきを防ぎ、香りが飛ぶのを防ぎます。また、匂い移りを防ぎます。
(5) かさばらずに保存でき、使う分だけ取り出せて便利です。
(6) ご贈答用には化粧箱入りが好評です。
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園芸マットは大小複数枚使用してますが、国産の農業用マットを凌ぐと思います、尤も6㎡もあるようなマットと比較しても意味が無いと思いますが、意外と耐久性があります、小さいのに被覆材質がしっかりしています、しっかりし過ぎて最初に延ばすのにコツが必要ですが、電源を入れて平たい板状の物で覆うと数分で渦巻き状の癖が伸びます。発芽ですが私は勉強中プロ農家ですのでサーモスイッチを使って目的にあった設定をするだけです、外気温が低い場合特にマット全面をセルトレーやポリバチで覆いつくしビニール資材で覆うと設定温度が安定します。Amazonは趣味の園芸の方が多いいと思いますが、種子販売のレビューで発芽率云々のコメントを多数拝見しますが、私はこの方法で設定し適量の水分補給をするだけで市販の種子は80％を下回る事はありません。
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いつもおかしなカスタムしてますが、この手のスイッチは色々使います。サイズの分かりにくさ、というのを見かけたので、少しお話しします。スイッチ（可動部）は親指の爪ほどで、クリック感は程よく激しく揺れても誤作動も無さそうです。間違えて触れる様な場所ですと、思わず作動させてしまうかもしれません。贅沢言うと色がグレーとかあるといいかな・・・使われる方のサイズ感の参考になればと思います。
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とっても可愛いです！が、ペットロボットのような感じで買うと同じようなことを繰り返し言ったり動きも一定なので、人によっては飽きるのも早いかなと思います。手触りはツルツルふわふわで、目はキラキラ。小さい牙もキュートです。鼻なんかもリアルで、細かくブツブツがあり犬の鼻みたいです。一つ気になるのは尻尾で、背中から続く薄いシマシマ模様が尻尾のところで下側になっています。(尻尾の生地を上下逆に縫い付けてしまった感じ)最初はエラー品なのかと思い、海外のレビュー動画を見てみましたが、同じようになっているので、仕様なのかも。後ろ足は動作しないのですが手動で可動するので、4つ足で立つポーズと、お座りポーズにできます。前足は手動では動かせませんが、前後に動作します。これは4つ足で立たせているときに、犬が遊びに誘うようなポーズになるので遊ぶときは立たせているポーズがおすすめです。ただ置いておくだけでもとっても可愛くておすすめですよ。
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