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Lodge ロッジ ロジック スキレット 10-1 4インチ L8SK3 Lodge Logic Skillet with Assist Handle フライパン グリルパン アウトドア

659円

Lodge ロッジ ロジック スキレット 10-1 4インチ L8SK3 Lodge Logic Skillet with Assist Handle フライパン グリルパン アウトドア

●素材:キャストアイアン(鋳鉄)
●サイズ:径26cm 深さ5cm
●重量:2.6kg

●使用可能熱源:
直火・IHクッキングヒーター(中火:800W以下)・ハロゲンヒーター・オーブン

<Lodgeのお手入れ方法>

(1) 使用後はタワシを使ってお湯で洗い流します。
洗剤はなるべく使用しないのがポイントです。
(2) 洗った後、火にかけて十分に乾かすとサビを発生しにくくします。
(3) 熱い内に食用油を塗り、サビの発生を予防します。

【特徴】
創業より人々に愛用され続け、100年以上の歴史を持つ
アメリカ・ロッジ社の調理器具ロッジロジック(LODGE LOGIC)。
熱を全体にじっくり、ていねいに伝えるキャストアイアン(鋳鉄)
を使用し食材が持つ本来の美味しさを引き出します。












●素材:キャストアイアン(鋳鉄)
●サイズ:径26cm 深さ5cm
●重量:2.6kg

●使用可能熱源:
直火・IHクッキングヒーター(中火:800W以下)・ハロゲンヒーター・オーブン

<Lodgeのお手入れ方法>

(1) 使用後はタワシを使ってお湯で洗い流します。
洗剤はなるべく使用しないのがポイントです。
(2) 洗った後、火にかけて十分に乾かすとサビを発生しにくくします。
(3) 熱い内に食用油を塗り、サビの発生を予防します。

【特徴】
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アメリカ・ロッジ社の調理器具ロッジロジック(LODGE LOGIC)。
熱を全体にじっくり、ていねいに伝えるキャストアイアン(鋳鉄)
を使用し食材が持つ本来の美味しさを引き出します。

ロッジロジック(LODGE LOGIC)製品の特長
●植物油を高温で焼き付ける慣らし作業のシーズニング済み商品です。
●慣らし済みなのでお湯で洗うだけですぐに使用ができます。慣らしが不要なため初心者の方にオススメです。
●ロッジ製品は、高品質なキャストアイアン(鋳鉄)でできています。
●5mmの重厚なキャストアイアン(鋳鉄)により
じっくりと食材を暖め、なおかつ冷めにくい性質をもちます。
●緩やかな温度伝達機能により食材の旨みを閉じ込め逃しません。

ロッジロジックスキレット(LODGE LOGIC SKILLET)は
一般の鉄製フライパンとは異なり、重さと厚みがあり
バリエーションに富んだ焼き料理に使用できます。
お手入れも簡単なので、日々のお料理の際に最適です。

ロッジロジックスキレット(LODGE LOGIC SKILLET)は
餃子やハンバーグ等の焼き物料理に大活躍。
また別売りのスキレットカバー(蓋)と組み合わせることで、
蒸し焼きにも使え、さらに調理の幅が広がります。

【表面のコーティングについて】
LODGEの鋳鉄鍋は、鍋の表面の小さな穴(微小孔)を食用油で埋めるシーズニング加工が製造時に施されております。その際に食用油が多めに付いて固まったり、その固まりが剥がれた跡が残る場合がございますが、工場出荷時に施された油膜はご使用とともに失われていきますので、安心してお使いいただけます。

【表面の小さな穴について】
LODGEの鋳鉄鍋はその鋳造の過程で、溶かした鉄に空気が混じり、表面に小さな穴(微小孔)が生じます。この微小孔が蓄熱性を高めるため、食材にゆっくりと熱を通すことができます。

※海外正規品を直輸入している並行輸入品です。











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育てて何ぼの鋳鉄なので購入してから1か月程度なので基本程度の使い方しかしていませんが…。 初期シーズニング済とのことですが、念のため油慣らしをかねて2度ほど揚げ物をしました。このためか炒め物、焼き物に使用していますが今まで焦げ付いたことは一度もありません。 もちろん、使用後にはなるべく早くスキレットをお湯で洗ってコンロにかけて乾かした後に油慣らしをしています。特に使い始めはちょっと気を抜くと錆が発生するのでこれを手間(面倒)と思うか否かで買うかを判断された方が良いと思います。 よそのレビューで重いとのことをよく目にしますが確かに重たいです。特に蓋をすると男の私でも片手で持ち上げるのは難儀します。 このため我が家の女性陣には受けが悪く週末私が居る時に出番が有るくらいの使用頻度になっています。もちろん使用後のお手入れや片付けの担当も私です。 蓋は有った方がより料理の幅も広がりうま味も増すようなのでセットと考えた方が良いかと思います。 ★が4つなのは焼き面に微小孔が有った点です。メーカでは微小孔があることの利点を書いていますが2~3mmある凹みが焼き面にあるのは如何なものと思い★を一つ削りました。
ティファールのフライパンがダメになり更新しようとしてました。今回買ったものよりワンサイズ小さいロッジのスキレットを使っていたので、ロッジの良さは既に知っていました。重量があるので中華鍋のように鍋振りは出来ませんが、その厚みにより蓄熱性能が高く、しっかり食材を加熱出来ます。肉はもちろん、スクランブルエッグはふっくら、ピーマン、タマネギは甘く料理出来ます。スパチュラや菜箸で料理するメニューならこれが最高だと思います。耐久性はほぼ一生だと思うので、うちはもうフライパンは買わないと思います。
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安定はしますがゴールデンだと簡単にたおします。水漏れも酷くすぐに捨てました。

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初めてスキレットを購入しました。錆びないように気を使う必要がありますが、何かそれが楽しいです。道具を大切にする気持ちが芽生えました。手間がかかる分、作った料理が美味しく感じます。キャンプで使う為に購入しましたが、最近は家でも使ってます。家でも使うなら10 1/4サイズをオススメします。後、蓋も買った方がいいですよ。
Stay Homeのため自宅での食事が増え、テフロンの効果が無くなってきたフライパンの代わりとして購入。 スキレットカバー(蓋)とハンドルカバーも併せて購入。 早速、油ものを手始めに、焼き物、炒め物等々に大活躍。重量があるので嫁には使い勝手が悪そうだけど、料理の仕上がりは確実に向上しているので満足そう。 肉も野菜もこれまでのフライパンとは全く違う仕上がりで美味! もっと色んな使い方をしようと思い始め、レパートリーも増えそうです。
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鶴齢が手に入るならそれもいいかなぁと、頼んでみました、飲みたいときに飲めるのが一番いいですよね

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大きさが大きく2匹のプードルで探せるので良いです。おやつを入れてそれを探してます。夢中で探し、頭も使うので雨の日などお散歩に行けなかったら日などに活躍しています。まだ洗っていませんが、汚れたら洗えるところも気楽に使えてます。届いた商品の中に当たりの紙が入っており、メールで連絡したら指定された商品から自分の好きな商品を送って頂きました。ありがとうございました。

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安価だったのであまり期待もしていなかったが、非常に利便性が高い 耐久性に最も満足している

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ジャストサイズでした。帽子めっちゃかわいいけど、顔まわりが少し小さかった!

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スキレットが欲しくて、サイズで迷っていましたが、子供3人の5人家族、ハンバーグを一回で焼きたい‼︎と、このサイズにしました。重さを心配しましたが、両手で持てば油を回すことも出来ちゃいます。基本持ち上げる動作はしませんが、洗ったり移動させる際も、思ったほど大変ではないです。ハンバーグも一回で焼けるし26cmにして良かったです。
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オヤツケースですがものすごくふにゃふにゃしてます。引っ掛ける洋服を着てないためリードにつけたら全部オヤツが落ちてしまいがっかりでした入口がマグネットのようなもので軽く閉まればいいのになあと思いました。

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