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豚三枚肉を香ばしく炙り、美味しいラフテーに仕上げました。
ラフテーのプリっとした皮が最高のおいしさ。
軟骨ソーキは、軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだスペアリブを醤油ベースで味付けし、仕上げに炙りを加えました。
沖縄そばにのせたり、お酒のおつまみや夕食の一品としてお召し上がりいただけます。

■内容量：各160g
■原材料：【炙りラフテー】豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、酒/増粘剤（加工でん粉）、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
　　　　　【炙り軟骨ソーキ】豚バラ肉(軟骨つき)、しょうゆ、砂糖、酒、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■製造販売元：沖縄ハム総合食品株式会社
■賞味期限：製造日より1年



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某放送局の朝ドラに沖縄そばが度々登場するので、一度本格的に作ってみようと思い、専用の麺を購入し、豚の角煮をトッピングしてみましたが、いまいち美味しくありませんでした。恐らく、角煮の味付けが沖縄そばのダシに合わなかったのでしょう。そこで、ネットで探していたら、沖ハムの炙りラフテーとソーキを見つけて即購入しました。早速、沖縄そばにトッピングしてみたところ、さすがに本場のラフテーとソーキは相性バッチリで、本格的な沖縄そばが出来ました。1袋160gで3杯分作れたのも高ポイントです。
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添加物について特に気にしております。無添加の商品が少ないので助かりました。
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過去に濃いピンクを持っていたのですが、ボディがサラサラした素材で書くときにすべって使いづらかったため断捨離の際に捨てました。前にはなかった色が出てると思って他の方のブログとかで詳しく見たところ、どうやらボディの仕様が変わっているように思えたので一か八かで購入。実物は細かいラメが入っていてボディも艶があり滑りにくいものでした。替芯が割高だけど他のジェットストリームとは違ったスタイリッシュさが好きです。でも値段の割にチープ感があるかな…

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