アイリスオーヤマ 空気清浄機 MSAP-DC100 対応 交換用 生活臭用 25畳 PMMS-DCTF

ワンカップ 5
一般のタバスコと違い、色々混ざっているが、塩と酢とトリニダード?スコーピオンで作らなかったのはなぜなのか???まぁ辛さは十分楽しめます。食堂などに持参してかけると、独特のニオイがして嫌がられるかも？

POCHI正平 5
本来なら「かん水」を使用します。Amazonでもかん水は売っているのですが量が多くて。15kgなんて自宅でラーメン屋でも始めないと消費できません（笑）。天然物の「かん水」は内モンゴルとか中国産が多いため少々心配です。中国では急激な経済発展の影響で水質の重金属汚染などが懸念されています。東急ハンズなどで小分けされた「かん水」も売っていますが高値です。趣味の麺打ちごときで異様にコストがかかるのは困ります。安価で代替となるものを探していました。かん水を成分表から調べると炭酸ナトリウムか炭酸カリウムのようです。日本のラーメンはほとんどがその二種類から製麺されているとのこと。この炭酸ナトリウムにイタリアンロックソルト(岩塩　Amazonで購入）を混ぜてかん水とし、実際に麺を打ってみました。重曹を熱反応させても「かん水」と同じ効果が得られるとのことですが当方ではあまりうまくいきませんでした。麺が微妙に苦かったりコシが弱かったり。炭酸ナトリウムで作った麺はしっかりとした食感があります。うどんで使う中力粉を用いてます。400gの小麦粉に炭酸ナトリウムを4g（約1％）岩塩を5g。加水率は45％にしました。小麦に含まれるグルテンの量と水分量によって個体差があり微調整が必要になりますが、私の所では170mlの水を加えています。アルカリ液と反応して色はほんのりと黄色くなりますね。市販されている麺はサフランとか色素で色付けされているとのことでした。コシのあるおいしい麺が打てましたので報告しておきます。

吾妻　優豪 4
ニンニク、大袋が見当たらなくなったため数年前にこの商品を購入した。栄養てきには玉ねぎもニンニクと同等ですので玉ねぎだけ接種するようになった。その理由はテレビ番組によると玉ねぎは血管年齢を下げる効果があるとのことでした。現在は血管年齢を悪化する理由は主に：白糖、植物油、乳製品、及び小麦粉だと分かった。現在はニンニク、及び玉ねぎは時々接種しているのでこの商品を使用していない。