オリジナルケフィア 1袋（16包）ヨーグルト たね菌 種菌 粉末 パウダー 手作り ホームメイド 牛乳 豆乳 ヨーグルト菌 ケフィアグレイン

500ｍLの牛乳に対して1包お使いください。25度前後で24時間発酵させるだけで手作りケフィアができあがります。
多種の乳酸菌と多種の酵母が共生発酵しているので、通常のヨーグルトやカスピ海ヨーグルトより期待できます。
ケフィアの本場ロシアの国家機関である「ロシア科学アカデミー」と日本国内で唯一契約をした、本物・正当なケフィアグレイン（種菌）を使用。30年以上の製造・研究実績、また特許も多数取得しているブランドです。
ケフィアは多糖類を発酵させた乳製品で、「ＧＫＬ−２８」という多糖類を作るケフィア独自の乳酸菌を含んでいます。