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2021年最新入荷 ベビーグッズも大集合 具だくさん金山寺味噌 540gカップ☆国産原料使用 湯浅なす使用☆具が2.5倍 nasa11777.com nasa11777.com

具だくさん金山寺味噌 540gカップ☆国産原料使用・湯浅なす使用☆具が2.5倍

421円

具だくさん金山寺味噌 540gカップ☆国産原料使用・湯浅なす使用☆具が2.5倍

内容量:540gカップ
原材料:米、うり、大麦、大豆、砂糖、食塩、水飴、湯浅なす、生姜、しそ、酒精

遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
国産原料使用

保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存
賞味期限:3ヶ月



湯浅なすやウリなどの具がいっぱい!テレビでも紹介!
具だくさん金山寺味噌

750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。

創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。
野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。

これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。

構想から約20年をかけて商品かした逸品

野菜を多くすることで麹が少なくなり、その上、野菜の水分が多く出てくるので発酵が難しいのです。
水分が出すぎてべちゃべちゃになったり、麹が少なくて酸味が出て腐ったり、防腐剤等を使用しないので作るのは至難の業。
不可能と言われていました。ですが、防腐剤等を使用せず、20年の歳月をかけて実現した自信の逸品です。

誇りをかけた逸品をぜひ


おいしさの秘密

湯浅なす(伝統野菜)
江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、
2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。

この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。

歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!
金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。

2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。
湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。
香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。
金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。



色のきれいな味噌はおいしい丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、
明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。

色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。

必要ないものは使わない保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。

おいしいお召し上がり方【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】

1、鍋の水1〜1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。
2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)
3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。


GI認定について

紀州金山寺味噌が、和歌山県で初めてGI(地理的表示)認定を受けました!

GIは、geographical indicationsの略。地理的表示法に基づいて国に登録された農林水産物や食品に付される登録商標です。
2017年8月、紀州金山寺味噌がGI認定を受けました。
世界的には、フランスのシャンパンやイタリアのパルマハム、スイスのグリュイエールチーズ等があり、
原産地の名称が産品を特徴づける基準として利用されています。
紀州金山寺味噌は、和歌山県内で生産し、瓜・なす・しそ・生姜と麹を一緒に仕込み、
発酵・熟成させたまろやかで柔らかな食べる味噌の事です。

認定商品:具だくさん金山寺味噌、うす塩味金山寺味噌、昔ながらの味の金山寺味噌

具だくさん金山寺味噌

750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。

創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。
野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。

これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。

構想から約20年をかけて商品かした逸品

野菜を多くすることで麹が少なくなり、その上、野菜の水分が多く出てくるので発酵が難しいのです。
水分が出すぎてべちゃべちゃになったり、麹が少なくて酸味が出て腐ったり、防腐剤等を使用しないので作るのは至難の業。
不可能と言われていました。ですが、防腐剤等を使用せず、20年の歳月をかけて実現した自信の逸品です。

誇りをかけた逸品をぜひ


おいしさの秘密

湯浅なす(伝統野菜)
江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、
2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。

この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。

歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!
金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。

2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。
湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。
香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。
金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。



色のきれいな味噌はおいしい丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、
明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。

色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。

必要ないものは使わない保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。

おいしいお召し上がり方【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】

1、鍋の水1〜1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。
2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)
3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。


GI認定について

紀州金山寺味噌が、和歌山県で初めてGI(地理的表示)認定を受けました!

GIは、geographical indicationsの略。地理的表示法に基づいて国に登録された農林水産物や食品に付される登録商標です。
2017年8月、紀州金山寺味噌がGI認定を受けました。
世界的には、フランスのシャンパンやイタリアのパルマハム、スイスのグリュイエールチーズ等があり、
原産地の名称が産品を特徴づける基準として利用されています。
紀州金山寺味噌は、和歌山県内で生産し、瓜・なす・しそ・生姜と麹を一緒に仕込み、
発酵・熟成させたまろやかで柔らかな食べる味噌の事です。

認定商品:具だくさん金山寺味噌、うす塩味金山寺味噌、昔ながらの味の金山寺味噌

内容量:540gカップ
原材料:米、うり、大麦、大豆、砂糖、食塩、水飴、湯浅なす、生姜、しそ、酒精
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
国産原料使用

保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保存
賞味期限:3ヶ月

湯浅本店
〒643-0004
和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1
フリーダイヤル:0120-345-193
TEL:(0737)62-2267
田辺店
〒646-0011
和歌山県田辺市新庄町滝内2915-333
フリーダイヤル:0120-345-124
TEL:(0739)25-5599
とれとれ市場 南紀白浜店
〒649-2201
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521
TEL: (0739)42-1051

代金引換、銀行振り込み、郵便振替(先払い)、クレジットカード決済をご用意させていただいております。

返品・交換をご希望の場合は商品到着後8日以内にE-mailまたはTELにてご連絡ください。

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※一箇所につき合計金額が8,000円(税込)以上で 送料無料となります。
※代引き手数料は330円(税込)です。
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※2021年6月28日より送料がお安くなりました。

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当店では取引の中で知りえた個人情報を厳重に管理し、司法機関からの提出要請があった場合を除き、第三者に開示することは絶対致しません。詳しくは個人情報の取り扱いについてをご覧下さい。
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お問合せ時間:9:00~17:00
フリーダイヤル:0120-345-124
※田辺店は年中無休です。
※時間外に頂いたメールは翌営業日の返信となります。
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純正ブルー(SR SLそのまま)を交換した具合。Yと+の精密ドライバーは付属している。

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NHK 『うまいッ!』で 湯浅なす使用の金山寺味噌が紹介されました! | 湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたいNHK 『うまいッ!』で 湯浅なす使用の金山寺味噌が紹介されました! | 湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい
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変な材料を使っていなさそうだったので、レビューも見ずに4種類大人買いしました。混ぜ込んである野菜がかなり塩気を吸収していて、かなり塩辛いです。とても美味しいのですけれど、晩御飯で調子に乗って食べ過ぎると、夜中猛烈に喉が渇きます。リピはありです、美味しい。
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長太郎 5
いちいち財布からクレジットカードを出すのが面倒になったので購入。とりあえず買ってみよう程度の考えだったので見た目と値段だけ見て選択したが、これはなかなかいい出来栄え。本体はシンプルな作りで結構高級感がある。マネークリップ込みだとジーパンのポケットに入れると引っ掛かりやすいが、取り外しは簡単。専用工具と予備のネジがデフォで入ってるのも嬉しい。あと化粧箱が値段以上に立派な作りで、贈り物にも良さそう。カードを取り出すのにややコツが必要で、カードを大量に入れるとより大変になる。見た目も崩れるので、セパレートカード込みで5,6枚に抑えた方がいいかも。

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0070】丸新本家「にんにく金山寺味噌」(和歌山県0001) : 味噌汁をつくろう! 〜毎日の料理・食事・片付けが楽しくなる近道〜0070】丸新本家「にんにく金山寺味噌」(和歌山県0001) : 味噌汁をつくろう! 〜毎日の料理・食事・片付けが楽しくなる近道〜
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金山寺味噌を探していてこちらにたどり着きました。 豚ミンチ、白ネギ、生姜で 最高に美味しい豚味噌が出来ました。ご飯にぴったりで、しかもコロナに負けない免疫アップが期待出来そう! ありがとうございました。
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最初夕方からいただいのですが、ご飯が止まらないくらい美味しく、義両親にお取り寄せしたら、大喜びでした! 柚子、わさび、具沢山、にんにくと、頼みましたが、どれも風味満載でとても美味しかったです!
ずっとリピートしております。何時買っても美味しいの一言。弁当に入れても最高に美味しいです!是非おすすめします。でも、もう少し価格を安くして欲しい。
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田舎のため自宅や勤務先などから配布場所までとても遠く、単身で疾患を抱えつつ生活のため働く身としては取りに行く事が困難なため、やむを得ずこちらを購入しました。今の所幸運にもこれが活用されるシーンに遭遇しておりませんが、有ると無いのとでは安心感が違います。若干傷が付きやすいのと耐久性に対して少しお高めなのが残念です。

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とても美味しかってです。 生野菜に乗っけて食べるのが最高です。 食べ終るころにパンフレット記載の物を注文してみようと思っています
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紐が少し短い

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身長120cm台前半、普段の服のサイズ120~130の娘用にこちらのポロシャツも130を購入しました。サイズは余裕がありますがブカブカではないのでシルエットは問題無しです。生地は他のレビューにも書いてあった通り若干薄め。肌着を着ているのが分かります。無印良品の130cmのポロシャツも持っていますが、こちらのポロシャツより厚手で肌着はほぼ透けません。ただ、生地が柔らかくボタンも留めやすいので着やすそうです。