漁吉丸の銀聖 新巻鮭姿 2.5kg 北海道産 三國清三推奨品 海鮮 ギフト 鮭 秋鮭 新巻鮭 切り身 高級 ブランド さけ しゃけ お歳暮 2022 冬ギフト

フレンチの巨匠「三國清三」が認めた北海道産の天然秋鮭。
新巻鮭は塩味がきつくないので、焼き鮭やちゃんちゃん焼きはもちろん、
フライ、ホイル焼き、味噌漬けなど、多彩な料理で楽しめます。

あらかじめ切り身にしたものを４分割して真空パックしました。
使う分だけ解凍できて便利です。贈り物にもおすすめです。


■フレンチの巨匠「三國清三」が認めた北海道産の天然秋鮭

新巻鮭は塩味がきつくないので、焼き鮭やちゃんちゃん焼きはもちろん、
フライ、ホイル焼き、味噌漬けなど、多彩な料理で楽しめます。

あらかじめ切り身にしたものを４分割して真空パックしました。
使う分だけ解凍できて便利です。贈り物にもおすすめです。


【銀聖（ぎんせい）】とは？

日高沖で獲れた個体のうち、銀色に輝く鱗を持つ『銀毛（ぎんげ）』の鮭で、
加工前の重量は3.5kg以上。水揚げの一割にも満たない希少な高級ブランド鮭です。

鮮度保持のルールも定め、日高定位置漁業者組合の厳しい基準を
クリアしたものだけに認証シールを貼って出荷します。




■フレンチの巨匠 三國清三








■のし・梱包について