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タンタル電解コンデンサ 3
まだコーヒーミルを買って半月の初心者です。最初の1袋はがっかりしないようにいいやつを…と思い、200g 2000円くらいのにしました。(天馬珈琲のものです)そのあとでこちらを飲んでみた感想です。・独特のフレーバー？コーヒー歴が浅いので、豆の種類としてこういう匂いなのか判断できませんが、トースト臭？エビ臭？のような雑味っぽい香りが混ざっている感じがします。・味香りを別にした味、苦みや酸味は普通という感想で、豆の状態だと上記のような違和感を感じましたが煎じた後はいわゆる「スタバのブレンド」だと思いました。あれを常に自宅で飲みたい、という方にはお勧めできます。酸味が強いコーヒーは苦手なのですが、天馬珈琲に比べて若干酸味を感じました。酸味は口に含んで中ほどではっきり感じますが、素早く消え、後味には残りません。(なので結果的には大丈夫でした)ミルクを入れた場合は、天馬珈琲よりこちらの方が合うように感じました。・ロースト深め？一番スタンダードなものを選んだつもりなのですが、豆はつやつやとしていてウェブで検索して出てくる炒り具合でいうと、フルシティローストくらいに見えました。天馬珈琲も同じようにドリップ向けのものを選んだのですが、そちらはハイロースト~シティローストくらいで、光沢も色味も全然違いました。・総評良いものを飲んでしまった後だと、そこまでヘビロテしたくはなりません。ただ価格は安いので、何種類か豆を試してみた後に、コスパ重視で一息入れる時によさそうな感じです。

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普通の缶飯は、年齢的に私にはキツイので、お腹に優しい災害食として購入しました。当然、イザという時のために中を開けていません。イザという時が来ない事を祈っています。メーカーは、「あの」缶飯を作っている会社なので多分大丈夫と信頼するのみです。

和音 2
自家製のココナッツヨーグルトを作るためのオーガニックのココナッツミルク・クリームを探していました。今回はココナッツミルクなので、そこまで脂肪分が多いとは最初から思っていませんでしたが、このココナッツミルクは脂肪分というより油分が多いです。つまり、通常冷蔵庫に入れておくと濃いクリーム分が分離しますが、これはとても固い透明な油分の塊ができます。つまりココナッツクリームではなく、ココナッツオイルが分離しているのです。缶を開けた瞬間にちょっとオイルが上に浮いていたので（油膜）あれっと思ったのですが・・・しかもグァーガム添加されているので、そもそもあまり分離しないはずなのですが・・・有機のはずですが、加工のプロセスになんらかの問題があるのかもと思いました。ヨーグルトを作るときはグァーガムが少し入っていることで分離せずに作れることが多いので、今回は気にせず買ったのですが・・・ブランドの問題なのか、グァーガムの問題なのか、加工プロセスの問題なのか・・・いずれにしろ、残念ながら2度と購入することはないと思います。

箱根マイスター 5
いろいろな佃煮を食べたが、これは、あとからあとから食べたくなる。本当に、久しぶりに満足