ESP　ピック Toki (ALDIOUS) PA-AT10 アーティストピック

Spirito Santo 4
カルボナーラソースは卵黄をつかうため、茹でたての熱い麺と上手に和えないと、溶いた卵黄が流動性を失って（そぼろ卵化し）台無しになってしまいます。よって既製品のカルボナーラソースは、卵黄に対して一工夫を加えないとクレームの嵐で製品として成立しません。また卵黄をそのまま使うとソースの伸びが悪く調理しにくいので茹で汁を加えたりします。レストランなどでは更にコクを出すため生クリームなどを添加するのですが、本来は原点から外れる邪道といわれます（美味しければいいという論法も成り立ちますが）。このカルボナーラソースは卵黄油で工夫しているのか、柔らかい溶けやすいチーズと和えているのか知りませんが、商品名どおり割と原点に近いカルボナーラです。自分でつくるローマ式カルボナーラと比べ、卵黄に対してのチーズ感(香り)とパンチェッタ(具の量)、黒胡椒(香り)の少なさは物足りないですが、それはこちらが一工夫（下ろしたペコリーノや黒胡椒を足すなり）すればいいので、即席としてならまずまず許せるカルボナーラです。生クリームの匂いのするカルボナーラは、カルボナーラではなく別の何かです。

Amazon カスタマー 4
コロナ禍で美味しくて、飲みすぎてしまう危険があります、お酒のせいではありませんが皆さんご用心を。

すいか93 4
この寄せ鍋の素が一番好きです。鍋だけじゃなくうどんにもおじやにも色々使えます。なぜか、この寄せ鍋の素だけスーパーになくてアマゾンで購入しました。3つも要らないかな、と思ったのですが、賞味期限が2017.10月まであったので良かったです。他にも色々と種類があるので試してみたいなと思います。

良い買い物ができて良かったです。また機会がありましたら、宜しくお願いします。

旅好き 5
友達への贈り物にしました。とても喜んでもらえました。

迅速に対応して頂きありがとうございました。

前から欲しかったので良かったです。気に入ってます。