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ヤマチュウ(山本忠信商店)ゆめちからブレンド「Reve de Lapin レヴ・ドゥ・ラパン(ユメミルうさぎ)」北海道産パン用小麦粉 25kg 業務用

2400円

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超強力小麦「ゆめちから」をベースに「きたほなみ」「はるきらり」「キタノカオリ」をブレンドし、食パン用に開発したおすすめナンバー1商品です。ホームベーカリーでもご使用になれますので是非お試しください。

※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。






商品情報
名称 小麦粉
原材料 小麦(北海道産)
内容量 25kg
賞味期限 製造日より8ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
販売者 株式会社山本忠信商店
北海道河東郡音更町木野西通7-3
製造者 株式会社山本忠信商店 十勝夢mill製粉工場
北海道河東郡音更町字音更西3線14-14
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー 337kcal
たんぱく質 11.8g
脂質 1.5g
炭水化物 71.7g
食塩相当量 0g
日本食品標準成分表2020年版(八訂)
灰分 0.46%±0.05%
たんぱく 12.3%±1.0%
規格値
※灰分・たんぱくの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
2022年10月1日現在

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この小麦粉を使って作るパンは風味が良く、もちもちしていてとても美味しいです。会社の理念や対応も素晴らしく、今までいろいろな製粉会社を使ってきましたが、この会社と小麦粉に出会ってからはここ一本にしました。
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3段階での明るさ変更できますが、単色キンブレはやはり使いやすさはばつぐんです。これで、無理ならサイリウムを個別に買うことをお勧めします。

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パン????を焼いてみましたら十分な大きさに焼き上がりました。味は春よ恋よりもしっかりしていると思いました。
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発送から到着までに少し時間がありましたが商品自体は非常に良い商品と思います。パン????がふっくらもちもちとした食感を出せています。
毎回利用させていただいています。発送もスムーズで対応もとても良いのです。ゆめちからブレンドで作ったパンはほかのものとはくらべものにならないくらいもっちりと食べ応えがあり、小麦の風味も良いのでおすすめです。
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安心、安全な商品です。近所なので、小麦粉は十勝の物しか使ってません。 パンやピザを作って食べてますが、やっぱり弾力があって美味しいです。
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すべてピンがグラグラしていて、30個中4個が使い物にならない。クリップが斜めについているものや、ピンが外れてしまっているもの。台座とピンの爪が甘くすべてペンチで直しました。値段が安いので仕方ないのかもしれないが、クレームに繋がるといけないのでハンドメイドの販売用ブローチには使えそうにない。

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サイズがとても小さいです。予想の半分程度でした。バケツ、とやらは大人の片手に少し余るかどうか、砂場で使うには全く足りません。中身はまあ一般的かもしれませんが、写真に騙された感じでした。こんなのに1000円以上出すなんて‥500円程度なら妥当だと思います。

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白雪姫が混ざっていた。穴があいていた。すぐ必要だったので配送の速さは助かった。

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