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貝印 菜切包丁 関孫六萌黄 165mm AE2904

638円

貝印 菜切包丁 関孫六萌黄 165mm AE2904

●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 ●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●野菜を刻むのに最適な菜切り包丁。

商品情報
商品名 菜切包丁 関孫六萌黄 165mm
メーカー 貝印
規格/品番 AE2904
サイズ ●刃渡り(約):165mm
重量/容量
おすすめ ●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。 ●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 ●野菜を刻むのに最適な菜切り包丁。
仕様 ●刀身/ステンレスクラッド複合材(切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール)●口金/ステンレススチール●柄/ナイロン・ポリプロピレン
梱包サイズ
貝印 菜切包丁 関孫六萌黄 165mm AE2904

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車修理塗装用のタッチアップペンの容器にヒビが入りました。揮発性が強いので固まらないよう入れ替え用として購入しました。刷毛が蓋についているのでこちらに決めました。

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先に行っておくと、私はカーボンスチールの方を注文したのだが、届いたのはラミネートスチールだった。在庫管理は大丈夫なのだろうか。 ラミネートスチールの方だが、箱出しにしては良い刃が付いていた。リンゴの皮を剥く程度なら問題がない程度の刃で、アウトドアなどで調理に使う分には十分。研げばさらに良い刃が付けられそうだ。 現在このナイフブレードは朴の木の柄と黒檀のヒルト、朴の木の鞘を作ってそれに取り付けている。素材からわかる通り、所謂白鞘である。青白い木材の色が良い具合で、面取りに関しては鉋掛けを行うことで表面をツルツルにしてその上で蝋引きを施している。光の当たり具合によって色合いが変わり、鮮やかで奇麗である。長く使えそうだし、仮に折れたとしても柄から引き抜いて新しい刃を入れれば解決なので、これからはメインのアウトドア用ナイフとして使って行こうと思っている。

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ステンレス製の包丁を考えていました。ありがとうございました。
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軽くて使い易くて良いです!肉も野菜もザクザク切れます。普通の物より少し金額はしますが、買って良かったです(^^)
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2022年6月12日
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