高級ブランドクレマンダルザスキュヴェマネキネコブリュットドメーヌクリュール 750ml アルザス白スパークリングワイン nasa11777.com

クレマン・ダルザスキュヴェ・マネキネコブリュットドメーヌ・クレマン・クリュール 750ml （アルザス白スパークリングワイン）

シャンパンファンも注目のアルザス産辛口スパークリングワイン！17世紀からアルザスで続くぶどう栽培業者の家系！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス、RVF誌ほか、多くのプレスが注目！生産量の60％がフランスの個人や三ツ星ラストランスをはじめ、高級レストランで販売！このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上のピノ・ブラン60％と、ピノ・オーセロワ40％を瓶内熟成18ヶ月以上！ドサージュは3g/Lという、高級シャンパーニュも顔負けの本格派辛口クレマン！しかもラベルは、商売繁盛“人を招く”といわれる“招き猫”ラベル！ご商売をされている方への贈り物にも最適なスパークリングワインです！
◆Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko Clement Klur
◆種類：白ワイン（スパークリングワイン）　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / アルザス / AOCクレマン・ド・アルザス
◆生産年：N.V.　◆内容量：750ml

クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。

誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。

今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。

アルザスジャンティ・ド・カッツ 2009年ドメーヌ・クレマン・クリュールピノ・ブラン60％、ピノ・オーセロワ40％のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが（郵便関係のお仕事をされているそうです）、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。

■ワイン名クレマン・ダルザス(アルザス)“キュヴェ・マネキネコ”ブリュット・蔵出し・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール＆デメテールＷ認証

■英語表記 Cremant d'Alsace “Cuvee Manekineko” Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB)

■商品番号 0108004000115

■ワインについてシャンパンファンも注目のアルザス産辛口スパークリングワイン！17世紀からアルザスで続くぶどう栽培業者の家系！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。)！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス、RVF誌ほか、多くのプレスが注目！生産量の60％がフランスの個人や三ツ星ラストランスをはじめ、高級レストランで販売！このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上のピノ・ブラン60％と、ピノ・オーセロワ40％を瓶内熟成18ヶ月以上！ドサージュは3g/Lという、高級シャンパーニュも顔負けの本格派辛口クレマン！しかもラベルは、商売繁盛“人を招く”といわれる“招き猫”ラベル！ご商売をされている方への贈り物にも最適なスパークリングワインです！

■ワインのタイプ白ワイン / スパークリングワイン

■ワインのテイスト辛口

■生産者ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)

■ブドウ収穫年 N.V.

■生産地フランス / アルザス / AOCクレマン・ド・アルザス

■内容量 750ml

最新記事
農林水産
農業土木
資格

クレマン・ダルザス キュヴェ・マネキネコ ブリュット ドメーヌ・クレマン・クリュール 750ml （アルザス 白 スパークリングワイン）

クレマン・ダルザス キュヴェ・マネキネコ ブリュット ドメーヌ・クレマン・クリュール 750ml （アルザス 白 スパークリングワイン）

クレマン・ダルザス キュヴェ・マネキネコ ブリュット ドメーヌ・クレマン・クリュール 750ml （アルザス 白 スパークリングワイン）

【花の定期便】安くておしゃれなお花のサブスクおすすめ3選

農家おすすめ！長ネギの栄養・効能を活かす効果的な料理法

生態系における「寄生」と「共生」について

フィールドワークで遭難した場合に使う「救難信号」について

【岐阜県大垣市】自家焙煎コーヒー豆専門店「珈琲焙煎加藤」がおすすめ

【滋賀県東近江市】国指定天然記念物「南花沢のハナノキ」

農家おすすめ！生姜の栄養を逃さない効果的な調理・料理法

雪山フィールドワーク時の「水分補給・水作り」について

農家おすすめ！キャベツの栄養を逃さない効果的な料理法

【三重県四日市市】重要文化財・機械遺産「末広橋梁」とは

【滋賀県東近江市】水の恵みカード「大中の湖地区のスイカ」

農家おすすめ！枝豆の栄養を逃さない効果的な調理・料理法

【近江八幡水郷めぐり】ラムサール条約湿地「西の湖」

雪山フィールドワーク時の「天候把握」について

楽天ふるさと納税で「農業体験」できる農泊先おすすめ3選

【滋賀県豊郷町】土木遺産「砂山池・龍ケ池揚水機場」

雪山フィールドワーク時の「雪崩の危機管理対策」について

【滋賀県多賀町】疎水百選「犬上川沿岸疏水」の金屋頭首工

【滋賀県東近江市】ため池百選「八楽溜」について

【岐阜県海津市】北部浄水公園ハリヨ生息地・津屋川の彼岸花

【三重県鈴鹿市】天然記念物「地蔵大松（地蔵大マツ）」

「狩猟体験」が安くできる楽天ふるさと納税先おすすめ3選

【花の定期便】安くておしゃれなお花のサブスクおすすめ3選

農家おすすめ！長ネギの栄養・効能を活かす効果的な料理法

【岐阜県大垣市】自家焙煎コーヒー豆専門店「珈琲焙煎加藤」がおすすめ

農家おすすめ！生姜の栄養を逃さない効果的な調理・料理法

農家おすすめ！キャベツの栄養を逃さない効果的な料理法

【滋賀県東近江市】水の恵みカード「大中の湖地区のスイカ」

農家おすすめ！枝豆の栄養を逃さない効果的な調理・料理法

楽天ふるさと納税で「農業体験」できる農泊先おすすめ3選

「狩猟体験」が安くできる楽天ふるさと納税先おすすめ3選

庭の害獣駆除業者なら「害獣駆除110番」がおすすめ

規格外野菜を安く販売している宅配通販サイト「ロスヘル」

有機栽培を学ぶ講座は「有機de家庭菜園教室」がおすすめ

『農！黄金のスモールビジネス』の感想・勉強になった内容まとめ！

『農で起業！実践編』の感想・勉強になった内容まとめ！

『農で起業する！脱サラ農業のススメ』の感想・勉強になった内容まとめ！

農家おすすめ！ほうれん草の栄養を逃さない効果的な料理法

農家おすすめ！かぼちゃのすごい栄養を逃さない効果的な料理法

農家おすすめ！ニンジンのすごい栄養を逃さない効果的な料理法

農家おすすめ！ピーマンの栄養を逃さない効果的な料理方法

庭の害虫駆除業者は保証重視「害虫駆除110番」がおすすめ

【離農の手続き】農業を廃業する手順・注意点まとめ

農業用建機・重機の売却は「建機買取屋.コム」がおすすめ

農家おすすめ！トマトのすごい栄養・効能を逃さない効果的な料理法

【三重県四日市市】重要文化財・機械遺産「末広橋梁」とは

【滋賀県豊郷町】土木遺産「砂山池・龍ケ池揚水機場」

【滋賀県多賀町】疎水百選「犬上川沿岸疏水」の金屋頭首工

【滋賀県東近江市】ため池百選「八楽溜」について

【岐阜県垂井町】県指定史跡・県名水50選「垂井の泉」

日本における農業土木の歴史 〜現代〜

【滋賀県米原市】土木遺産の「前河原橋梁」について

日本における農業土木の歴史 〜近代〜

日本における農業土木の歴史 〜近世〜

農業農村整備における「中山間地域」とは何か 〜定義・状況〜

日本の水資源の利用状況について 〜農業用水・生活用水・工業用水〜

日本における農地の利用状況・農業生産基盤の整備状況について

農業農村整備事業の内容・種類について

地域用水・環境用水について 〜冬水田んぼ・せせらぎ水路〜

ポンプ設備の「性能管理」の方法・特徴について

ポンプ設備の性能管理における「機能保全計画策定」の方法・特徴について

ポンプ設備の性能管理における「機能診断評価」の方法・特徴について

ポンプ設備の性能管理における機能診断調査の方法・特徴について

ポンプ設備の機能診断調査における「現地調査」の方法・特徴について

ポンプ設備の機能診断調査における「詳細診断調査」の方法・特徴について

ポンプ設備の機能診断調査における「概略診断調査」の方法・特徴について

ポンプ設備の機能診断調査における「事前調査」の方法・特徴について

生態系における「寄生」と「共生」について

技術士第2次試験対策で添削・模試があるおすすめ通信講座

個体数調節方法「種内競争・種間競争・捕食-被食・個体群構造」

日本の「植物相・植物区系」「動物相・動物地理区」について

土木・建設業で就職・転職するのにおすすめなサービス3選！

生態学における「個体群」と「生物群集」の違いについて

元村の法則（元村の等比級数法則）について

ビオトープとして活用できる施設の実例を紹介！

植物群衆が極相へと変化する「植生遷移」について

土木工事で使用される「コンクリート構成材料」について

クレマン・ダルザスキュヴェ・マネキネコブリュットドメーヌ・クレマン・クリュール 750ml （アルザス白スパークリングワイン）

クレマン・ダルザスキュヴェ・マネキネコブリュットドメーヌ・クレマン・クリュール 750ml （アルザス白スパークリングワイン）

クレマン・ダルザスキュヴェ・マネキネコブリュットドメーヌ・クレマン・クリュール 750ml （アルザス白スパークリングワイン）

日本における農業土木の歴史　〜現代〜

日本における農業土木の歴史　〜近代〜

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

農業農村整備における「中山間地域」とは何か　〜定義・状況〜

日本の水資源の利用状況について　〜農業用水・生活用水・工業用水〜

地域用水・環境用水について　〜冬水田んぼ・せせらぎ水路〜