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武蔵野うどん 5食 埼玉 名物 肉汁うどんに最適 つゆ付 つゆなし 選択可 ご当地グルメ 埼玉うどん お取り寄せ 埼玉県産 小麦粉 本格 冷凍うどん 冷凍食品 麺

444円

武蔵野うどん 5食 埼玉 名物 肉汁うどんに最適 つゆ付 つゆなし 選択可 ご当地グルメ 埼玉うどん お取り寄せ 埼玉県産 小麦粉 本格 冷凍うどん 冷凍食品 麺

埼玉西部〜東京都多摩地区の武蔵野台地発祥の「武蔵野うどん」は、讃岐うどんよりも強いコシが特徴です。(ワシワシと表現されます。)
昔から各家庭でうどんを打つ習慣があり、小麦を余すとこなく使用するため、強い風味と茶系の色が特徴になっており、近年、ご当地うどんとしてメディアの注目も高まっています。

・秘密のケンミンSHOW 極「埼玉肉汁うどんがキテる!?」(2021年1月放送)
・マツコの知らない世界「埼玉うどん」の特集(2020年7月放送)

当店では古くより家庭で作られていた伝統食を再現できるよう、埼玉県産小麦「さとのそら」を100%使用し、武蔵野うどん専用の特注”乱切り刃”によって、懐かしくも本格的な力強いうどんに仕上げました。また、専門店級の肉汁うどんを簡単調理いただけるよう、特製つゆもご用意しました。(別途864円頂戴します、添付要否はオプション選択欄でご指定下さい。)

【おすすめ用途】
定番の肉汁うどん(豚バラ肉 ネギ) のほか、油揚げ なす きのこ類 大根 ほうれん草 里芋 にんじん 等の具材もgood!
きんぴら、天ぷらを添えたり、カレーうどん 焼うどん 等のアレンジレシピもぜひ!

(賞味期限:ご注文日より約60日以上あるものをお届け)




















巷で話題の武蔵野うどん(肉汁うどん)が冷凍うどんで登場。おいしさそのままで全国へお届けします。是非、お家で埼玉家庭の味をお楽しみください。

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《ゆで冷凍麺の解凍方法》

(1)  ゆで解凍
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。めんを凍ったまま沸とうしたお湯に入れ、パッケージの表示にある茹で時間を目安にゆでてください。
なお、めんを入れた直後は湯温が急激に下がるので、強火で素早く再沸騰状態に戻し、気泡が出続ける高温状態をキープしてゆでるのがポイントです。

ゆでて解凍

(2)  レンジ解凍
冷凍めんを袋から取り出し、平たいお皿にのせラップをかけてください。
加熱時間は、麺の太さ、重量にもよりますが、1食あたり600Wで概ね3分程度です。

《お届けについて》

・埼玉の工場よりクール便でお届けします。
・利島、式根島、御蔵島、青ヶ島、小笠原諸島へのお取扱いはできません。
・ご注文者以外のお届け先を指定いただくことは可能ですが、本商品は簡易包装となっており、ギフト対応は致しかねます。

《有料オプション選択肢(もう1パックは半額で同梱)》

・各1パック5食入り。詳細は各商品単品ページをご参照下さい。
・本品製造工場では、そば、卵、乳成分を含む製品を生産しております。

1.武蔵野うどん 200g

原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩
特徴:埼玉西部〜東京都多摩地区の武蔵野台地発祥の「武蔵野うどん」は、讃岐うどんよりも強いコシが特徴です。(ワシワシと表現されます。)
昔から各家庭でうどんを打つ習慣があり、小麦を余すとこなく使用するため、強い風味と茶系の色が特徴になっており、近年、ご当地うどんとしてメディアの注目も高まっています。
当店では古くより家庭で作られていた伝統食を再現できるよう、埼玉県産小麦「さとのそら」を100%使用し、武蔵野うどん専用の特注”乱切り刃”によって、懐かしくも本格的な力強いうどんに仕上げました。

「武蔵野うどん」単品購入はこちら

武蔵野うどん

2.手もみ風うどん 250g

原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉
特徴:西東京、埼玉地域のご当地うどんである武蔵野うどんをモチーフとしています。
讃岐うどんより更にコシが強いのが特徴ですが、固めのうどんが初めての方でも美味しく食べていただけるよう工夫を凝らして仕上げました。
北海道産を主体とした国産小麦粉を使用しており、味、食感、風味を追求したほか、ウェーブ形状で食べ飽きない麺線になっています。

「手もみ風うどん」単品購入はこちら

手もみ風うどん

3. 二八そば 200g

原材料名:そば粉(国内製造)、小麦たん白、小麦粉、乾燥卵白(卵を含む)、そば葉粉末
特徴:風味豊かな石臼挽きそば粉と、滑らかで喉越しの良いロール挽きそば粉をブレンドした二八そばです。
高配合そばに見られるような麺切れやボソ付きが起きないよう丁寧に製造し、消費者の本格志向に応える、しなやかな食感に仕上げました。
保存料、静菌剤等を一切使用しておりませんので蕎麦の風味がいきています。

「二八そば」単品購入はこちら

二八蕎麦

4. 乱切り日本蕎麦 200g

原材料名:小麦粉(国内製造)、そば粉
特徴:不規則な切り方にすることで、均一の細い麺線のそばよりも食感の違いを楽しむことができ、歯ごたえがクセになる商品です。
原料は小麦粉と蕎麦粉のみ、保存料、静菌剤等を一切使用しておらず雑味がありません。

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乱切り日本蕎麦

5. つけ麺極(太めの中華麺) 230g

原材料名:小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/かんすい
特徴:プロ仕様のコシの強い・本格食感の極太中華麺です。業務用でもお取引先から高評価を獲得している人気商品です。 長年の研究で得た、2種類の小麦粉を黄金比とも呼べる比率でブレンドしております。
つけ麺の他、まぜそば、焼きそば、お鍋の〆等でもご活用下さい。

「つけ麺極」単品購入はこちら

つけ麺極

6. 手打式手もみ風中華麺 230g

原材料名:小麦粉(国内製造)/かんすい
特徴:喜多方ラーメンや佐野ラーメンをモチーフにした手もみ風の中華麺です。原材料は国産の小麦粉と「蒙古王かんすい」のみ。麺に不規則な揉みをかけることで、飽きのこない食感に加え、スープとより調和する麺線に仕上げました。
ラーメンの他、冷やし中華、まぜそば、やきそば、お鍋のシメ等でもご活用下さい。

「手打式手もみ風中華麺」単品購入はこちら

手打式手もみ風中華麺

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寫楽 (写楽) 純米吟醸 火入れ 720ml 宮泉銘醸 【詰め日 日本育児 スマートゲイト2 ミルキー 女児ラウンドネック濃紺ニットベスト[ケーブル] お受験 ダイワ エキスパート 清流 30
いちご 3
30cmキューブ水槽に使ってますがレビューに書いてあるほど明るくはなくコケが出にくい明るさです。この照明1灯だけだとキューバパールは上に延びてきますので2灯は必要。コンセントも特殊な形状しており差したとたんスイッチ付きの延長コードのスイッチ内の電球が付かなくなりました。水槽に取り付ける金具が金属なのでバックスクリーンを貼ってあれば破れてしまいます。ここに書いた事は全て実体験ですが、見た目は良い感じですのでインテリア程度のお考えでしたら購入も有りかなと思いますがコンセントにはお気をつけくださいませ。

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味はまあ、太くてどっしりとコシの堅い麺。昔埼玉県北部の某店で食べた武蔵野うどんよりはよれが弱く、麺の断面が「四角」すぎ、また麺の太さの緩急もないので、本物かと言われると微妙な気がするが、粉物感が全面に出た食感は「らしく」はあるので、多分60%くらいは本物。 しかし、買ってみるとわかるが、個包装でないのがしんどい。 気遣いなのか何なのかジップロック数袋をオマケでつけてくれているようだが、残念ながらこのサイズのジップロックには解凍前の麺が入らない。果たして実際に入れてみてテストしたのだろうか? 無駄な気遣いは無い方がマシ。確認はした方がいい。
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美味しかった。家庭用の鍋だと温度が下がってしまうので、表示時間通りだと麺がまだ固かった。プラス1分くらいがベスト
ノーリツ 台所リモコン RC-7606M
埼玉名物 肉汁うどん|翁の郷埼玉名物 肉汁うどん|翁の郷
EMAKED (エマーキット)
masami kosuge 5
audioの機器の設置の仕方でノイズの問題がありますが、そのために購入しました。使いこなすには基礎となる知識が必要なことに気づきました。

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ジョウアン 5
購入して一ヶ月、慣れてきて、それなりである。内股が触らず非常に良い。皮好きな者にとっては非常に良い物であった。

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谷 香 5
軽く 使いやすかった

にゃん太郎 3
普通なんです。普通に使えるんです。何を書けと?この手の部品てサイズ測って使い方分かってる人が買うんでしょ?普通以外にどう説明しろと。

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刊行物のご案内

刊行物

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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日本心理学会からの最新NEWS

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。

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