「越乃寒梅」の蔵元新潟市のほぼ中央に位置する亀田郷。阿賀野川、信濃川と、2つを結ぶ小阿賀野川に囲まれた砂丘地が、越乃寒梅のふるさとです。 亀田郷は、阿賀野川を水系とした豊富な良水、また低温環境を作り出す冬の雪に恵まれた、まさに酒造りの好適地といえます。 そんな亀田郷は、江戸時代からの梅の名産地でもあります。初夏に大きな実をつける「藤五郎梅」の畑は、初春の残雪の中、可憐な花に彩られます。寒さに堪え、凛とした美しさを放つこの梅の花が、越乃寒梅の名の由来です。 酒を愛し、梅を愛でる亀田郷。石本酒造は、今日もこの地で、越乃寒梅を醸し続けています。
![越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい) [化粧箱付] 720ml | 幸せの酒 銘酒市川](https://www.e-sakaya.com/html/upload/save_image/120407SB.jpg "越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい) [化粧箱付] 720ml | 幸せの酒 銘酒市川")
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2020年6月14日丸くて大きい目に背中の針が特徴的なハリネズミですが、最近ではテレビでも紹介されることが増え飼育したいと考える方も増加傾向にあります。 今回はハリネズミの飼い方についてご紹介していきたいと思います。 &nbs … Read More
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