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コーネ(たてがみ)/こうね刺し/コウネ/タテガミ/生食









コーネ(たてがみ)/こうね刺し/コウネ/タテガミ

馬刺し(生食用)コーネ(たてがみ)
使い切りサイズの50g

別名「タテガミ」。
馬のタテガミの部分の肉で、取れる量が少なくかなり希少な部位です。

脂の塊なので脂っこいイメージがありますが、コーネ刺しはまったく別物だと思って大丈夫です。
とにかく甘みがあって脂身なのに全然しつこくないです。
一口食べてみるとまろやかであっさり気味の脂身。

見た目ほど脂っぽくなく、口に含んだらトロけてしまうような甘さが特徴です。
赤身と一緒にいただくと、また違った味わいを楽しむことができます。












































商品名 生食用コーネ(たてがみ)/こうね刺し/コウネ/タテガミ
産地 阜新モンゴル族自治県(中華人民共和国遼寧省阜新市)
規格 【500g】50g×10P
配送方法 冷凍
賞味期限 冷凍で60日
お召し上がり方 食べる2時間前に冷蔵庫に入れると
半解凍の状態になり、刺身としてたいへん切り易くなります。
一度解凍・半解凍した馬刺しを再度冷凍すると美味しさが損なわれます。再解凍はしないで下さい。
備考 ●保存方法:-18℃以下で保存して下さい。  

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まず始めにこれだけは言いたい。何故今まで息苦しくて蒸れるマスクを使っていたのかと。息苦しさ無し、蒸れない、汚れ目立たない、良いところしかない!風が吹くとその風を頬で感じれるほどの通気性です。さらにメガネを着けていてもメガネが曇らない!今までのマスクは息苦しくてメガネが曇ったりとデメリットしかなくて嫌々つけていましたが、これなら着けていたいと思いました。唯一、気になったことはマスクの大きさです。私自身は初ウレタンマスクなのですが、口の動き次第では口の形までわかりそうです。無言でいれば気にならなさそうですが、誰かと話している時には気になってしまいました。顔の小ささに自身がある人は問題ないと思いますが、普通ぐらいの人は少し違和感を覚えるかもしれません。全てを加味して☆4にさせていただきます。

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価格も他よりかなりお安かったのでそこまで味には期待していませんでしたが、想像以上に美味しかったです。 臭みもなく甘い。油っこくもなくどんどん食べれます。強いて言うならカットが手間なのでスライスしたものも是非販売してもらいたいです。
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大手の製品だから買いました。ただし、これが間違いでした。この商品、本当にペラペラで、鼻のところは、空気がスースー入ってきます。いつの間にか、マスクと鼻の間に大きな空間ができます。本当に、雑な商品で返品したい。さらに、変な匂いがして頭が痛くなります。こんなゴミマスクで、コロナ防止なんか不可能だと思います。もう捨てようかな。

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貴重な部位なのに、とても安くて、個別の包装で一食ずつ食べられるのが、とても気に入ってます。また、付属の醤油もあいます、
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コスプレ用に購入厚みはなく薄地でザラっとした光沢感があって真っ黒感はあまりありません。この手の商品にあるダボダボ感はなくぴったりだったのは良かったです。ピッタリ感を求めていたので満足です。ただ袖口からありえないくらい縫い糸が出てたので自分で切りました笑その点で☆-1です。

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鉄の溶接がうまく出来てない。チョウバンとステーがすぐに ちぎれた。

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平日 09:00-12:00/15:30-18:00
  (木曜午後を除く)
土曜 09:00-12:00/13:00-15:00
休診 日曜・祝祭日・午後木曜休診

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