ブリキ パウンドケーキ型 18cm 馬嶋屋菓子道具店 | 空焼き 必要 18センチ ブリキ 日本製
138円
ブリキ パウンドケーキ型 18cm 馬嶋屋菓子道具店 | 空焼き 必要 18センチ ブリキ 日本製
｛ご購入前のご注意｝
※錆びやすい素材なので取扱いにご注意ください。
※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となるため、隅に必ず隙間がございます。
米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。
なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。
※画像は18cmです
｛商品仕様｝
材質：ブリキ
空焼き：必要
サイズ内寸（約）：180（165）×80（70）×高60mm
容量（約）：776ml
製造国：日本
｛商品詳細説明｝
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｛関連検索キーワード｝
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パウンド型（ブリキ）一覧
｛商品説明｝
熟練の職人さんが１本１本丁寧に作っております。
また、業務用仕様の0.3mm板を使用しております。
ブリキ製なので熱伝導が良く、油が馴染みやすいため使い込んでいくと型離れがよくなり、サビにくくなります。
使い始めは空焼き必要（200℃で10分程度）
使用後は水気をとるための空焼き推奨
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■馬嶋屋のパウンドケーキ型 馬嶋屋で扱うパウンドケーキ型は約100種類。この中から選ぶのはちょっと大変ですよね（汗）。 この後紹介する順番に選んでいけば、あなたに合ったパウンド型がきっと見つかるハズ！ ■紙を敷く？敷かない？ パウンド型を選ぶ時は、まず敷き紙を敷くかどうかを考えてみてください。 ●敷き紙のメリット 型が汚れないのでお手入れがらくらく。それに離型効果は重要ではないのでシリコン加工やテフロン加工でなくてもOKです。 ●敷き紙のデメリット その都度、紙を敷くのが手間になるしお高くはないけどコストがかかります。 お菓子作りに慣れていない方で紙を敷かず直接生地を流し込みたい場合は離型効果のあるシリコン加工やテフロン加工のものがベターです。  ■『空焼き』とは？型の前準備 パウンド型に関わらず、お菓子型の前準備に「空焼き」というものがあります。これは主に、 ・金属のメッキを強くするため ・型についた汚れを焼いて取り除くため に行います。シリコン加工やテフロン加工がされていない ・ブリキ ・アルタイト ・アルスター などの鉄素材は必ず行います。紙を敷く場合にも念のため行っておくのがベター。 空焼きの手間を省きたいという方はシリコン加工やテフロン加工のものがおすすめ。 ■型のサイズは？基本は18cm パウンド型のサイズはお好みで・・・と言っても初めての方はわからないですよね。 基本的なパウンドケーキの配合はプロの洋菓子屋さんでもレシピサイトでも大体18センチの型が主流です。 パウンドケーキは生地の配合が、バター・砂糖・卵・小麦粉の４種類の材料が１パウンド（ポンド）ずつで作る ことから「パウンドケーキ」と呼ばれています。          ● ● ●         
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ジョージドゥー 4
SH90BAにて取り付け。リモコン排水のトイレでしたが機械が壊れてしまい無用の長物に。軸も折れてしまいどうしたものかと考えていましたが、レバーの取り扱いの本品を見つけ交換。取り付け自体はレバーとタンクを樹脂パーツで挟み込むだけなので簡単ですが説明書はありません。リクシルの互換品の方には説明書があるようなので、とりあえず欲しいという場合はそちらの方が良いかも。ただあちらの方は少し安い代わりにレバー部の大小の記載が無かったように思います。
SH90BAにて取り付け。リモコン排水のトイレでしたが機械が壊れてしまい無用の長物に。軸も折れてしまいどうしたものかと考えていましたが、レバーの取り扱いの本品を見つけ交換。取り付け自体はレバーとタンクを樹脂パーツで挟み込むだけなので簡単ですが説明書はありません。リクシルの互換品の方には説明書があるようなので、とりあえず欲しいという場合はそちらの方が良いかも。ただあちらの方は少し安い代わりにレバー部の大小の記載が無かったように思います。
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同商品のピンク色を使用していて、今回はさらにブルーを追加購入でした。品のある柄としっかりした生地がお気に入りです。
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ブリキ素材は空焼きなど、初めてで不安でしたが、手順付きで届き、簡単(オーブンへセットして待つだけ)でした。画像は型にクッキングシートを敷いて焼いたオレンジケーキです。使用後のお手入れも、竹串で隅をお掃除して濯いだらオーブンへ^^意外にお手入れが簡単なのがわかりました。梱包も丁寧ですし、品質も確かなので、また利用させて頂きたいです。
白 2
芯が結構折れやすかったのが残念。色は綺麗な色でした。
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定番のサイズですが、品質は良いと思います。
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