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947円
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ガルジャドーロ
ボッタルガ(カラスミ) パウダー
イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、
ぼらの卵であるボッタルガ。
イタリアのスローフードの代表商品の一つです。
日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。
タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
パウダータイプですので使いやすく、パスタやピザ・リゾットなどにお使いください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報
名称
ボッタルガ(ムッジネ粉状)
原材料名
ムッジネ(ぼら)の魚卵、食塩
内容量
100g
賞味期限
2022年8月24日
保存方法
要冷蔵5℃以下
原産国名
イタリア
製造方法
塩蔵品、自然乾燥、無着色
輸入者
協同食品株式会社
大阪市北区太融寺町2-21
06-6315-6366
本州地域発送後翌日到着
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海外からの発送でしたが問題無く到着(箱に入っていないのはビックリでしたが…)。付属の両面テープでテーブル下に簡単に付きます。ハサミ、ペン、小物など入れて使用しています。
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ドーサが引けないので日本画(岩絵具)の制作には全く使えません。印刷や、もしくは水墨画などには問題なく使えると思います。
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何かを削るというより、プラスチックなどのバリをならす程度。uxcellの製品は、すぐにチップが無くなる
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トレーニング用に使ってます。ポケットが大きくて深いから便利です。生地は結構厚くてしっかりしてます。ダンスとかやる人はいいかもです。何枚か持ってますが、ウエスト紐の穴の金具がすぐ取れます。トレーニング用なんでそこは気にしてないです。そこが気になる人は購入しないほうがよいです。
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