ホルツ 補修用品 便利グッズ サンドブロック Holts MH936

雪村　涼介 4
植物油脂や乳化剤不使用のチョコレートが欲しくて購入。カカオ74%でガナッシュを作りましたが、高級感溢れる仕上がりになりました。ただ、流石に少し苦いので大人の味です。カカオ39%とホワイトは、そのまま食べても美味しいです。ガナッシュにすると、まさにとろける口溶けでした。(私の作り方の問題かも知れませんが、少し甘すぎるくらいの仕上がりでした。)それぞれを上手に組み合わせると、好みの甘さに調節できるかと思います。普通の板チョコの3～4倍の価格はしますが、それだけの価値があります。各チョコレートのテンパリングの温度と、水冷法の説明の文書も同封されていた点も高評価。200gずつ3種類入っていて、お試し用に買ってよかったです。容量が多いものを、また購入したいと思います。

Amazon カスタマー 5
ボリュームあって、単なるハンバーグじゃなく、肉を食ってるって感じで大満足でした。

Ken_shigaraki 5
個人的に好きなつまみなのでまとめ買いのつもりで購入してみました。1kgという量をなめてました。とにかく多い！結構大きな密封瓶を用意していたのですが、容量が足りず残りは大きなタッパーを使って保管していました。味は少し濃い目の味付けで、飲み物と合わせるには良い塩梅です。

ぺろこ 4
冷凍されたまま届きました！500gずつ4つにわけてパックされていたので、冷凍庫にしまいやすかったです。大きさは少し小さめですが、味噌汁にしたり、出汁を楽しむ為に使う分には全く問題ないかと思います。しじみを使ったレシピの紙が同封されていたので、そちらも是非試してみたいと思います。梱包は発泡スチロールの回りをガムテープで閉じるシンプルな方法ですが、中に凍ったしじみの上に保冷剤も同封されておりました。発送も、きちんとメールも届き、不在で宅配時間に受け取れない場合も冷凍便なので全く溶けていませんでした。しじみは冷凍することにより、栄養価もアップするようです。自宅だと どうしても砂抜きが上手くいかず、たまにジャリッっとするのが嫌で しじみの身は残していましたが、こちらは予め砂抜きがされているので安心して身も食べることができます。とても良いお取り引きで、よい買い物ができとても満足しています！無くなったらまた こちらで注文すると思います。