Sai 5 恥ずかしながら、干し納豆という食べ物の存在を知りませんでした。JALの納豆スナックを探していた際、こちらをたまたま見つけて購入してみました。もっと早く出会いたかった…納豆好きなら一度は食べてみて欲しい!他の方が書いている、「チーズのような」という例えはとても的確です。粘りは全くなく、硬めのむちっとした豆の食感で、噛みしめれば噛みしめるほど、口の中が納豆の味で溢れる…とても美味しいです。干し納豆ですので、よくスナックとして売られているドライ納豆とは全く別物になります。他社のドライ納豆は油で揚げていますのでサクサク食感ですが、こちらは油を使わず干していますので、食感が全く違います。スナックを探し求めている方は、おそらくガッカリするでしょうからオススメしません。納豆が大好きで、ドライ納豆以外の納豆食品を探しているならば、ぴったりの商品です。
rei 5 普通の鶏肉や野菜をつけて調理するだけでこんなに旨味が増すとは驚きました。麹カレーを作るために一緒に購入しましたが、食材にひと手間かけることでカレーもより本格的かつスパイシーに仕上がりました。夏野菜を入れて作ってみましたが、また季節ごとに旬の野菜で作ってみようと思いました。店頭でパックに入った麹も購入したことがありますが、このチューブタイプはより使いやすいと感じました。カレー以外には木綿豆腐に塗り冷蔵庫で保存し、チーズ風味の豆腐にしてみたり、様々な用途で楽しんでいます。