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味の母 300ml

145円

味の母 300ml

【内容量】300ml【賞味期限(製造日より)】360日【原材料】米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ、国内産)【キーワード】国産米使用、プラントベース、小麦不使用

  原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、1月〜3月のもっとも寒い時期に「寒仕込み」したもろみを約6ヵ月かけて熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します!
人気のロングセラー商品です!
◎卵焼きに→ソフトな甘味に
◎ハンバーグに→肉の臭みをとります
◎煮魚に→照りと旨味をだします
◎カレー、味噌汁、スープ→まろやかに、おいしく。
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一応、酷いシリコン接着部分を写真撮りましたが分かりにくいとすみません。子供の工作かと思うほど適当なものでした。怖くてとても水を入れる気になりません。まず開封するとあちこちに見られる擦り傷と欠け。そしてケースの中にはたくさんのシリコンのちぎれた様な破片が落ちていました。ケース前面が観音扉になっていますが、歪があって片方の扉は半開きで浮いてます。ケース上部がメッシュになっていますが、こちらも浮きや隙間がありました。そもそもケースがいびつな為、上部の留め具は閉めづらく、前面の扉のロック部分も閉めづらく壊れそうです。コトブキさんのヒュドラケースを使用してましたが、今回初のGEXの商品にはがっかりしました。比べるまでもなくヒュドラケースの方が良いです。2度とこの商品は購入しませんし、お勧め出来ません。

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食べた事のない味も食べれた色々入ってて食べるのが楽しみ

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パンにバターを塗ってその上からブロッサムハニー蜂蜜を塗ると大変うまいです!少し水分が多い気がしますが1キロで信頼あるドイツなので今の価格を維持してほしい日本の蜂蜜は殺虫剤の痕跡が比較的多く検出するので規制が甘く値段が高い日本の蜂蜜は買えないので身近な蜂蜜が買えるのは嬉しいですね。2回連続アマゾン発送だと横に置いて梱包されてきます確実に漏れます!今回は梱包が丁寧で割れ物注意と明細書が入っていて梱包する人も気を使ってくれました…ですが横に置くと漏れてこの前もベタベタに漏れて大変でした販売元で買うとちゃんとタテに梱包してます。アマゾンでまた購入したら発送業者も宅配箱に横に入れてこれはまた漏れたかなと思ったんですけど箱開けたら普通に横に梱包されてました…寒かったので漏れなかったけど天地無用シール張って欲しいです。

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味はどうなのでしょう?よくわからないのです。ただ食感が好きです。常時あるというのが安心できますし、使い勝手が良いので今後も注文を続けると思います。

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