東肥赤酒（料理用）ペット 1.8L 1800ml 6本 1ケースのし・ギフト・サンプル各種対応不可

2175円

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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

容量/入数：1.8L×6本
メーカー名：瑞鷹
Alc度数： 12%
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料
容器：瓶
味わい：ふっくら柔らかく
備考：

最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。地元熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が年々拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」へと活躍の場を広げています。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

商品名

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みりんの代わりに使用しています。味が濃厚でお肉、お魚も柔らかくなるので使い勝手が非常に良いです。定期的に購入しています。

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一般的に安価な折りたたみナイフの鋼材はショボいものが多いですがこれは違いました。刃の黒幕で通常のナイフの2倍の時間をかけました、革砥で仕上げキレッキレになりました。砥いでいて砥汁の出が少ないので鋼材のＨＲＣは60はあるかと考えられます。刃もちが期待できますね。ハンドルもちょうどよく、何かとちょい使用の場面で活躍しています。この価格であれば買いかもしれません。

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使いにくいです。やはり以前のような。クリップ脱離できるタイプが良いです。

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他の方も仰っているようにバリがひどいです。また、商品自体にも茶色い汚れが付着しており点眼用にと注文しましたが、正直使用したくありません。更に注文から1ヵ月ほど配達が遅延し届きました。安い商品なので仕方がないかもしれませんが、お金を取るなら最低限のラインは守って欲しいです。もう二度と注文したくありません。

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煮物等には、欠かせない赤酒。魚の煮付けは、照りが出ますし、煮物料理にはコクが増します。赤酒を使用することで、砂糖やみりんの使用は控えめでOK！何度もリピ買いしています。

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最初は点かなくて、変だなと思ったのですが、電源スイッチがあることに気が付いて、スイッチを入れたら点きました。少し小さめですが、とても奇麗です。耐久性は、買ったばかりですので、★三つです。

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結ぶと言うひと手間を排除出来るので楽ちんです。

いつも使っている赤酒がこうしてまとめて買えるのはありがたいです。1.8リットルは家庭用としてはちょっと大きいですが、必ず使うものなのでまとめて注文しました。

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ウッド３本もこのシリーズのヘッドカバーを使用していますが、両サイドがマグネットになっていて前面がパカッと開くのでクラブの出し入れがかなりスムースに行えます

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