お刺身用生ズワイガニ 1kg(正味800g)×1 約2〜3人前
化粧箱入りで、ギフトOKお刺身でお召し上がり頂けます。また、加熱調理しても美味しくお召し上がり頂けます。送料0円です。なお、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、別途追加送料が必要です。(北海道1000円、沖縄1500円)
名称 | 冷凍生ズワイガニ(お刺身用)原材料 |
ずわいがに(ロシア産、又はアメリカ産)/酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等) |
内容量 |
1kg(正味800g)×1 約4人前 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
解凍後は、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 |
要冷凍(-18℃以下)60日、解凍後は要冷蔵(10℃以下)2日間 |
お召し上がり方 |
カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。 |
目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。 かにしゃぶや、天ぷらなど、加熱調理しても美味しくお召し上がり頂けます。 【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。 食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。 (水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。) グレースについて |
急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜(グレース)がかかっております。 |
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。 販売業者 |
マルキン有限会社 |
広島県尾道市東尾道6-6 送料 |
0円です。 |
但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。(北海道1000円、沖縄1500円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。 支払方法 |
【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【代金引換】 |
配送方法 |
クール冷凍便 |
栄養成分表示(100gあたり)
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