熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)
249円
熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)
熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、製菓用の米粉。
「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、よりソフトにきめ細かく仕上がります。
みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じるお菓子に仕上がり、お米そのものとも、小麦粉のお菓子とも異なるおいしさです。
きめの細かさ、口溶けのよさを活かしたお菓子作りをお楽しみください。
名称 |
米粉 |
原材料名 |
うるち米(熊本県産ミズホチカラ100%使用) |
保存方法(未開封) |
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 |
賞味期限(未開封時) |
製造日から12ヶ月 ※製造日を起点とした期限です |
栄養成分表示 |
(100g当たり) エネルギー 348kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.0g |
販売者 |
株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4 |
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小麦アレルギーが出てしまったスイーツ好きの友人の為に、米粉でお菓子を作ってあげたくて購入。シフォンケーキを作りましたが、レビュー通りもちふわな出来上がりとなり、とても美味しく作れました。
ココナツオイルのクッキーも作りましたが、レシピでは生地が纏まりにくいと書いてありましたがキレイにまとまってくれました。
こちらもとても美味しく焼けて、喜んでもらえました!
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米粉パンを焼くならやっぱりミズホチカラ1択です
最近は米粉パンのレッスンやレシピが増えグルテンフリー成形パンも焼ける時代が来ました
これからもミズホチカラで様々なレシピに挑戦します
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早々の対応ありがとうございます.梱包も丁寧で気持ちよくお取引をさせていただきました.安心して取引が出来ました。又ご縁がありましたら宜しくお願いいたします'
海老 5
イメージ通りです。栽培が上手くいくか分かりませんが、今のところ良さそうです。
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熊倉凜太郎 1
まずどっちが表か裏かわならないですけど画像ではロゴの焼印がなかったのでいいなと思い購入しました、レビューを見ずに買った私もバカでしたが、片面には余計な焼き印、その裏面には最強に剥がしにくいシールがはってありました。シンプルなのをお求めな僕みたいな方は他の商品をおすすめします!キャプテンスタッグ大好きな人にはとてもおすすめ。
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くろねこぶーぶ 5
父のお誕生日にプレゼントしました。届いた時はまだ蕾でしたが、20日午後くらいに満開に!とても喜んでもらえました!
公園管理 5
公園内の植栽伐採用に購入しました。担当いただくのは高齢の方の為、軽く扱いやすいものを探しておりました。これまでは手動ののこぎりでの作業だったため、仕事がはかどるそうです。価格もお手頃で使い勝手が良いようです。
自分はよくパウンドケーキを作っているのですが、某スーパーで販売している米粉とは違う仕上がりになってビックリしました。粉が違うとこんなにしっとり感とかふわふわ感が違うんだ…と、率直に思いました。これからも使っていきたいと思います。
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匂いに関しては、他のレビューにあるような何日も庭から匂いが上がるような事はないです。しかし、家が隣接し周りが囲まれ風通しの悪い場所や、狭い箇所等はそれなりに匂いの残存はあるかもしれません。効き目は早く出ます。30分程で変化が現れます。そのまま放置で1日2日で液のかかった部分は枯れます。しかし、液の散布が不十分であった部分は枯れません。そして根までは効果がないようで、緑の部分があればいずれまた生えてきます。スプレーする際に手に付着するとかなり匂いが残り不快ですので、手袋を両手に装着する事をお勧めします。
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質にケチのつけようはありません。ただ、やっぱり価格は高めなので、こだわりがなければ他の粉でもよいのかも知れません。
自分としては、パウンドケーキが以前と違う出来だったことがビックリだったので、それ以来この粉を使うようになりました。
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マキタの350と比較すると、重さが若干あり、作業している時の取り回しが少し難でした。あと、樹種にもよりますが記載されている枝の太さは切れないです。作業音は若干マキタよりもします。マキタにはかなわないがアイリスオーヤマと比較すると音も静かでバッテリーの持ちも良いです。価格的に見れば納得です。
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