包丁 藤次郎 37層ダマスカス 霞流し F-332 牛刀包丁 180mm VG10 菜箸 プレゼント
6820円
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品番：F-332
品名：藤次郎（トウジロウ）DP霞流し(ダマスカス)鋼 牛刀包丁 180mm
刃付け：両刃
刃渡り：約180mm
全長：約300mm
重量：約140g
製造国：日本
用途：
牛肉を食する文化とともに海外から入ってきたことから「牛刀（ぎゅうとう）」と呼ばれています。もちろん、肉しか切れないわけではなく、英名：「Chef's knife（シェフナイフ）」 が示す様に、様々な調理に使用でき、刃渡（はわたり）180mm〜210mmくらいのものは、ご家庭向けとしてもポピュラーな形状の包丁です。
- ご注意下さい -
品名表記サイズは、刃渡（はわたり）：「持ち手を除く刃部のみの長さ」です。
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ワッシャーの穴が真ん中に開いているものと、少し偏っているものがあるが、まあこんなものか、という感じ。ふつうです。
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シフトノブ自体は問題ないですが、アタッチメントが使いづらく、結局ネジ切りを買って取り付けました。
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いいけど、写真と届いた商品が全然違う。それと、豪華版と同じ写真を使うのはやめて欲しかった。でも、ぴったりサイズだしまぁまぁかなw
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