中国調味料・鎮江香酢600ｇ(554.3ml) 中国食品・韓国食品・韓国市場
114円
中国調味料・鎮江香酢600ｇ(554.3ml) 中国食品・韓国食品・韓国市場
名称
鎮江香酢
原材料名
水、もち米、塩
内容量
550ml
賞味期限
別途記載
保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
原産国名
中国
特徴
「鎮江香酢」は、質の良いもち米を主要原料にし、長時間発酵させて製造します。色、香り、酸味、純粋、濃さといった五大特徴をもっています。
色が濃く、味はおいしく、香ばしく、甘みがあり、酸っぱくて渋みがなく、長く保存すればするほど味はますます良くなります。
中国では水餃子のタレを始め、料理には基本的にこのお酢が使用されます。日本でも黒酢が体に良いということで、定食屋さんのメニューに黒酢を使ったものが採用されるなど、徐々に認知度は広まっております。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
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香酢，基本的に好きです．
この癖のある旨みが大好き！
家での晩酌が増加中のコロナ禍の東京．新たな酒肴の開発に奮闘中（笑）．
一口大も「鶏皮」を茹でて，昆布茶等を振りかけた後に，「鎮江香酢」で合えてます．
おつな一品の出来上がり！お試しあれ．
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中華料理には、こちらの鎮江香酢と紹興酒を必ず使ってます。他の黒酢とか試したのですが、やっぱりコレです
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